Ensalada De Pollo Para Navidad

Reúne los ingredientes para preparar este delicioso guiso que te indicaremos como prepararlo. Date el gusto de probar una exquisita Ensalada de Pollo para navidad. Diviértete cocinando.

Ensalada De Pollo Para NavidadSuculenta Ensalada de Pollo

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Aceite de Oliva

El aceite de oliva es uno de los complementos básicos en algunos países, sobre todo en la zona del mediterráneo. El empleo de esté aceite, es utilizado como aderezo en ensaladas, alimentos conservados como sardinas en lata, atún, mejillón, verduras, carnes y quesos. El condimento que se mezcla con el aceite de oliva es el zumo de limón, logrando una especie de vinagreta. El aceite de oliva también se puede emplear en aceites que se pueden aromatizar con hierbas como puede ser: romero, albahaca, entre otras hierbas.


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Aceite de Oliva

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Preparación:
30 Minutos 
Porciones:
4 Porciones

Ingredientes

Para preparar Ensalada De Pollo Para Navidad necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 2 Pechugas de Pollo
  • 2 Dientes de Ajo
  • 2 Pepinos
  • 2 Jitomates
  • ½ Cebolla Morada
  • 1 Cucharada de Jugo de Limón
  • 1 Cucharada de Aceite de Oliva
  • 1 Cucharada de Orégano
  • Aceite de Oliva
  • Vinagre
  • Lechugas Mixtas
  • Sal al Gusto
  • Pimienta al Gusto

Preparación

1 Primero, en un molde refractario, acomoda el pollo y baña con el jugo de limón y el aceite de oliva; después, sazona con el orégano, ajo, sal y pimienta al gusto y reposa por 30 minutos.

2 Posteriormente, en un tazón, coloca los pepinos rebanados, los jitomates rebanados y la cebolla morada rebanada; salpimienta al gusto.

3 Después, acomoda en una ensaladera las lechugas lavadas y desinfectadas, añade los jitomates, los pepinos, la cebolla y refrigera.

4 Mientras, calienta una parrilla y cuece el pollo y una vez cocido, rebana las pechugas y deja que se enfríen.

5 Por último, retira del refrigerador el plato de las lechugas, acomoda sobre éste el pollo y las aceitunas; vierte el vinagre y el aceite al gusto y sirve.

Consejos del Chef

Sin duda, nada mejor que una ensalada de pollo, para acompañar la cena navideña, un platillo realmente fresco y lleno de nutrientes; perfecto para sorprender a toda la familia.

El Flan de Naranja es un platillo que encaja perfecto con la Ensalada de Pollo. Haz la prueba en tu siguiente evento especial y te darás cuenta que tus invitados quedarán encantados con esta maravillosa idea.

Ingredientes:
  • ¼ de Kilogramo De Azúcar
  • 1 Vaso De Jugo De Naranja
  • 6 Huevos
  • 1 Naranja
  • Nata Montada
Preparación:

1. Primero, mezcla bien un vaso de azúcar con el jugo de naranja y los huevos batidos hasta que se disuelva el azúcar.

2. Después, en una cacerola, coloca el azúcar, calienta hasta obtener un caramelo y vierte la mezcla de naranja.

3. Por último, hornea a 180º centígrados a baño María durante 40 minutos, deja enfriar y adorna con gajos de naranja y bolitas de nata montada alrededor.

Opiniones y Sugerencias

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Esta ensalada también la puedes preparar con pepino rebanado o con otros vegetales frescos picados, como brócoli o pimientos dulces; además, puedes utilizar el pollo a las brasas o pollo hervido.

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