Noodles con Cacahuate en Taco de Lechuga para Semana Santa

Como puedes darte cuenta, existen varias recetas que gustan a muchas personas. Así que te recomendamos preparar unos nutritivos Noodles con Cacahuate en Taco de Lechuga. Reúne los ingredientes y ¡anímate!

Noodles con Cacahuate en Taco de Lechuga para Semana SantaApetitosos Noodles

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Noodles

Los noodles o también conocidos como fideos instantáneos , fueron creados en Japón por un hombre de negocios que se ha denominado Momofuku Andō, aunque la idea original fue China, en concreto de la Dinastía Qing, en donde los fideos elaboraban de tal forma, que les permitiera almacenarlos durante largos periodos de tiempo y posteriormente ser preparados rápidamente; los noodles son fideos que se cuecen en aceite de palma con la intención de quitar la humedad, estos fideos deben cocerse en sal durante 3 a 5 minutos y se encuentran en la cocina japonesa, principalmente en los platos de comida rápida de Asia.


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Noodles

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Preparación:
1 Hora 
Porciones:
6 Porciones

Ingredientes

Para preparar Noodles con Cacahuate en Taco de Lechuga para Semana Santa necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 2 Pechugas de Pollo
  • 1 Taza de Salsa de Soya
  • 2 Cucharadas de Aceite de Oliva
  • 1 Diente de Ajo Machacado
  • 1 Centímetro de Jengibre Fresco
  • 8 Cucharada de Crema de Cacahuate
  • 3 Cucharadas de Azúcar
  • 5 Cucharadas de Aceite de Cacahuate
  • 1 Limón
  • 1 Paquete de Noodles de Arroz
  • ½ Taza de Cacahuates
  • 6 Cebollas de Cambray
  • ½ Pepino
  • 2 Lechugas Redondas

Preparación

1 Primero, corta las pechugas en tira pequeñas y colócalas en un tazón, agrega ½ taza de salsa de soya y deja marinar 20 minutos.

2 Calienta una sartén y agrega el aceite de oliva; fríe el pollo hasta que se dore y este cocido por dentro.

3 Después, en el procesador de alimentos, mezcla el ajo, el jengibre, la crema de cacahuate, 4 cucharadas de salsa de soya, azúcar, aceite de cacahuate, jugo de limón y 5 cucharadas de agua y reserva.

4 Hierve suficiente agua y agrega los noodles hasta que se cuezan, escurre y coloca en un tazón, agrega la salsa de cacahuate mezclando hasta que todo se integre.

5 Por último, agrega los cacahuates, las cebollitas de cambray, el pepino y las tiras de pollo, coloca en platos individuales y adorna cada hoja de lechuga con suficientes noodles.

Consejos del Chef

Es importante que dejes marinar el tiempo suficiente para que la salsa penetre bien en las pechugas, de esta forma, el platillo quedará más sabroso y la carne estará más suave.

El Pollo con Pasta es un platillo ideal para acompañar a los Noodles con Cacahuate en Taco de Lechuga. Haz la prueba en tu siguiente evento especial y te darás cuenta que tus invitados quedarán gustosos con esta receta original.

Ingredientes:
  • 500 Gramos de Pollo en Trozos
  • 200 Gramos de Fideos
  • 1 Cebolla
  • 3 Jitomates Maduros
  • 2 Dientes de Ajo
  • Caldo de Pollo
  • 1 Cucharadita de Pimentón
  • Aceite de Oliva
  • Sal
Preparación:

1. En una cazuela con aceite fríe la cebolla y el ajo picados finamente.

2. Después, incorpora los trozos de pollo, dejando que se cuezan durante unos minutos, hasta que quede doradito.

3. Añade los jitomates, cortados en dados, y deja que se cuezan unos 5 minutos, posteriormente, agrega el pimentón removiendo para que no se queme.

4. Por último, echa los fideos y cubre con el caldo; guisa todo a fuego lento durante 15 minutos con la cazuela tapada.

5. Pasado los 15 minutos, sirve caliente.

Opiniones y Sugerencias

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Para elegir el aceite de oliva es importante que olvides las marcas genéricas y blancas, busca un aceite de buena calidad, el cual procede siempre de los mismos olivares y lo suelen elaborar familias con siglos de tradición.

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maria 15 Abr 2013, 12:58
maria
Esta receta de tacos de lechuga me encanto, se ve muy apetecible y fácil de hacer, lo que más me gusta de este tipo de recetas es su versatilidad, una de mis formas favoritas de prepararlos es con estas receta http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/tacos-de-lechuga-con-pollo es súper fácil y el sabor es delicioso, tiene como un toque oriental que le da un sabor único.
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