Hamburguesa De Pollo Para Semana Santa

En todo el territorio mexicano hay varias recetas que son muy buenas. Por tal motivo te recomendamos preparar una rica y deliciosa Hamburguesa de Pollo. Que la disfrutes.

Hamburguesa De Pollo Para Semana SantaRiquísima Hamburguesa de Pollo

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Queso Amarillo

El queso amarillo se elabora a partir de un conjunto de ingredientes como son leche, suero de leche, grasas lácteas, proteína de la leche concentradas, proteínas del suero, sal, entre otros ingredientes; principalmente comercializado en Estados Unidos por compañías.


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Queso Amarillo

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Preparación:
40 Minutos 
Porciones:
2 Pociones

Ingredientes

Para preparar Hamburguesa De Pollo Para Semana Santa necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 400 Gramos de Pollo Molido
  • 2 Cucharadas de Perejil
  • 2 Cucharadas de Cebolla
  • 1 Cucharada de Consomé de Pollo
  • 2 Cucharadas de Salsa Inglesa
  • 2 Cucharadas de Aceite Para Freír
  • 2 Rebanadas de Queso Amarillo
  • 2 Rebanadas de Jitomate
  • 2 Panes Para Hamburguesa
  • 2 Hojas de Lechuga
  • ¼ de Taza de Mayonesa de Chipotle
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

1 Primero, en un tazón mezcla el pollo molido, el perejil, cebolla, consomé, pimienta y sal al gusto y salsa inglesa hasta que se integren.

2 Cuando tengas la mezcla homogénea, forma dos hamburguesas con las manos húmedas y reserva.

3 Calienta en una sartén el aceite, fríe las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas por dentro.

4 Mientras, unta los panes por ambos lados con la mayonesa de chipotle, en la parte de abajo coloca una hoja de lechuga en cada una perfectamente desinfectada.

5 Por último, coloca el pollo, el queso amarillo y encima el jitomate, cubre con el otro pan de hamburguesa y sirve.

Consejos del Chef

Si quieres darle un toque a la carne, puedes añadir condimentos como mostaza, salsa inglesa, jugo maggi, o pimienta. El pan molido y un huevo batido te ayudarán para que pegue mejor la carne.

El Pollo a la Mostaza complementa a la perfección a la Hamburguesa de Pollo. Compruébalo cualquier día de la semana y verás que todos quedarán fascinados con este maravilloso platillo.

Ingredientes:
  • 1 Pollo Entero en Pedazos
  • 2 Cebollas
  • 1 Jitomate Grande
  • Aceite
  • 2 Cucharadas de Mostaza
  • Pimienta
  • Agua
  • 1 Cucharada de Harina
  • Perejil
  • Sal
Preparación:

1. Primero, pica la cebolla, el jitomate y el perejil por separado y reserva.

2. Sazona y fríe con un poco de aceite, después, añade la harina, guisa bien y agrega el pollo salpimentado.

3. Cúbrelo con agua y deja que se cueza unos 25 o 30 minutos a fuego suave; a cinco minutos de finalizar la cocción, añade la mostaza.

4. Por último, pon a punto de sal y sirve.

Opiniones y Sugerencias

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A mí me enseñaron a prepararlas con unos champiñones cortados en cuadritos y aceitunas, es la receta que nos dejó nuestra madre antes de fallecer.

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