Pasta Mixta para Cuaresma

Una delicia al paladar, es sin duda la Pasta Mixta para Cuaresma, un platillo fácil de preparar y basto para cualquier reunión o fiesta familiar, prepara esta rica receta y consiente a tus familiares y/o seres queridos.

Pasta Mixta para CuaresmaIdeal para Compartir con la Familia

Esta receta tiene: 2 votos y 0 comentarios
Su calificación es: 4
 
¿A ti qué te parece?
Vota aquí
Al Dente

Al Dente se conoce como el estado de cocción de la pasta que al estar cocido, ofrece firmeza al ser mordido. Este significado proviene del italiano, en el que la expresión significa precisamente al diente. Para conseguir la cocción al dentese debe sumergir la pasta durante unos segundos en agua fría y retirar rápidamente; esto evita que la cocción continúe una vez retirada la pasta del fuego.


Quieres saber más...
Al Dente

Más Recetas

« Anteriores Siguientes »
Preparación:
40 Minutos 
Porciones:
4 Porciones

Ingredientes

Para preparar Pasta Mixta para Cuaresma necesitamos los siguientes ingredientes.

  • ½ Kilogramo de Pasta de tu Preferencia
  • 4 Rollitos de Surimi
  • 1 Manojo de Espárragos
  • 150 Gramos de Camarones
  • 400 Gramos de Lechugas Mixtas

Preparación

1 Primero, cocina la pasta en suficiente agua con sal hasta que esté al dente. Escúrrela y resérvala.

2 Pela los espárragos de la punta para abajo, córtalos a la mitad y pásalos por agua hirviendo con sal unos minutos hasta que cambien de color; escúrrelos y mézclalos con la pasta.

3 Después, corta los rollitos en cuatro, desmenuza y reserva.

4 Cuece los camarones en agua hirviendo con sal hasta que cambien de color, escúrrelos y pélalos.

5 Agrega a la pasta los camarones y el surimi.

6 Para finalizar, lava y desinfecta la lechuga, acomódala en los platos para la ensalada y coloca encima de la pasta.

7 Sirve de inmediato.

Consejos del Chef

Te recomiendo que en lugar de poner la pasta a cocer en agua normal, la sustituyas por caldo de verduras o de pescado, si se van a preparar con marisco o con algún otro ingrediente, verás que estará aún más rica. Pruébalas.

Prepara la Vinagreta para Pasta que no debe de faltar cuando preparas tus pastas, sírvela para acompañar y verás que la combinación es extraordinaria, pruébala.

Ingredientes:
  • 5 Cucharadas de Vinagre Balsámico
  • 1 Diente de Ajo
  • 1 Cucharada de Mostaza
  • 4 Cucharadas de Mayonesa
  • ¼ de Taza de Aceite de Oliva
Preparación:

1. Pica finamente el ajo.

2. Mezcla en un tazón el vinagre, el ajo, la mostaza, la mayonesa y el aceite de oliva.

3. Cuando tengas una mezcla homogénea, adereza la pasta.

Opiniones y Sugerencias

Califica y Opina acerca de Pasta Mixta para Cuaresma...

Un platillo ideal para preparar en semana santa, si se prepara con espagueti queda delicioso pero si te gustan los tallarines, también queda exquisita, si te gustan los mariscos, puedes agregarle trozos de filete, pulpo o almejas, pruébalo y coméntanos que te pareció.

Erandi quiere hacer un comentario

En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido

  • ¿Te gusta la receta?, coméntala
  • ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
  • ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
¡Sé el primero en dejar un comentario!
*Nombre:

Correo:
No mostrar mi dirección
*Mi Comentario es:

*¿De qué color es el cielo?
Cdigo de seguridad Click para cambiar el cdigo

Powered by
Scriptsmill Comments Script

Al hacer un comentario estás aceptando la
Política de Privacidad y los Términos de Uso.

También te recomiendo estas deliciosas Recetas

Comparte esta receta

Vista no disponible

Utiliza el link para imprimir