Natilla Estilo Zacatecas

Delicioso dulce de leche con la combinación exacta de nuez o chocolate. Disfruta la Natilla estilo Zacatecas en las fiestas patrias, una excelente oportunidad de dar un sabor diferente a los dulces tradicionales que se preparan en el mes de septiembre. Disfruta de este dulce originario de España y perfecionado con sabores Méxicanos.

Natilla Estilo ZacatecasLa Rica natila con Nuez de Zacatecas

Esta receta tiene: 30 votos y 3 comentarios
Su calificación es: 4.57
 
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Natilla

Dulce popular resultado de combinar leche, azúcar y alguna esencia, típicamente se agrega de sabor vainilla, pero en realidad se pueden hacer un sin fin de combinaciones.


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Natilla

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Preparación:
20 Minutos 
Porciones:
8 Porciones

Ingredientes

Para preparar Natilla Estilo Zacatecas necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 1 Lata de Leche Evaporada
  • 1 Lata de Leche de Vaca
  • 3 Huevos
  • Nueces al Gusto

Preparación

1 En la licuadora agrega las tres leches y los huevos. Licua perfectamente y vierte en un recipiente.

2 Pon el recipiente a calentar y no dejes de mover con una cuchara hasta que espese.

3 Sirve en un molde o copa la natilla y agrégale las nueces. Deja enfriar y refrijera por unos quince minutos.

Consejos del Chef

Recuerda que puedes cambiar las nueces por Piñones o Almendras, te recomiendo que agregues un poco de color vegetal. Dependiendo de los ingredientes que agreges. Sirve en copas y agrega una nuez, varios piñones o una almendra, con respecto al sabor de la natilla que estés preparando.

Deliciosa Natilla de Chocolate

Ingredientes:
  • 1 Litro de Leche
  • 6 Yemas de Huevo
  • 200 Gramos de Azúcar
  • 100 Gramos de Chocolate
  • Chocolate Rallado al Gusto
Preparación:

1. En un cazo calienta la leche, cuando empiece a hervir, retira del fuego y deja enfriar.

2. Mientras tanto, bate las yemas con el azúcar en la batidora por aproximadamente 10 minutos.

3. Agrega el chocolate derretido e incorpora perfectamente. Reparte en moldes o copas y espolvorea el chocolate rallado.

4. Deja enfriar a temperatura ambiente y posteriormente introduce al refrigerador hasta que vayas a servirla.

Opiniones y Sugerencias

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Uno de los postres favoritos de mi hija es la natilla de nuez, aveces le preparo de chocolate o de vainilla, como ella elija. Las natillas que venden comercialmente no le gustan y dice que están insípidas, sucede cuando no tengo los ingredientes para prepararle una en casa.

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roxana 04 Oct 2010, 19:12
roxana
POR QUE LA NATILLA PARECE COMO SI LA LECHE SE CORTO LA ACABO DE HACER Y ESTE FUE EL RESULTADO LA LECHE CORTADA
roxana 04 Oct 2010, 11:07
roxana
mi hijo mo come mucho pero le gusta mucho la leche asi que esta una nueva forma de tratar de que coma algo mas y mas sano como merienda voy a prepararlo hoy gracias por sus muy faciles y rapidas recetas ademas de muy saludable
mayra yesenia 03 Nov 2009, 15:12
mayra yesenia
yo ya prove esto y esta delicioso felicidades
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