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Natilla Estilo Zacatecas
Delicioso dulce de leche con la combinación exacta de nuez o chocolate. Disfruta la Natilla estilo Zacatecas en las fiestas patrias, una excelente oportunidad de dar un sabor diferente a los dulces tradicionales que se preparan en el mes de septiembre. Disfruta de este dulce originario de España y perfecionado con sabores Méxicanos.
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Ingredientes
IrPara preparar Natilla Estilo Zacatecas necesitamos los siguientes ingredientes
- 1 Lata de Leche Condensada
- 1 Lata de Leche Evaporada
- 1 Lata de Leche de Vaca
- 3 Huevos
- Nueces al Gusto
Natilla: Dulce popular resultado de combinar leche, azúcar y alguna esencia, típicamente se agrega de sabor vainilla, pero en realidad se pueden hacer un sin fin de combinaciones.
Quieres saber más...Natilla
Preparación
Ir1 En la licuadora agrega las tres leches y los huevos. Licua perfectamente y vierte en un recipiente.
2 Pon el recipiente a calentar y no dejes de mover con una cuchara hasta que espese.
3 Sirve en un molde o copa la natilla y agrégale las nueces. Deja enfriar y refrijera por unos quince minutos.
Consejos del Chef
Ir
Recuerda que puedes cambiar las nueces por Piñones o Almendras, te recomiendo que agregues un poco de color vegetal. Dependiendo de los ingredientes que agreges. Sirve en copas y agrega una nuez, varios piñones o una almendra, con respecto al sabor de la natilla que estés preparando.
Deliciosa Natilla de Chocolate
Ingredientes:
- 1 Litro de Leche
- 6 Yemas de Huevo
- 200 Gramos de Azúcar
- 100 Gramos de Chocolate
- Chocolate Rallado al Gusto
Preparación:
1. En un cazo calienta la leche, cuando empiece a hervir, retira del fuego y deja enfriar.
2. Mientras tanto, bate las yemas con el azúcar en la batidora por aproximadamente 10 minutos.
3. Agrega el chocolate derretido e incorpora perfectamente. Reparte en moldes o copas y espolvorea el chocolate rallado.
4. Deja enfriar a temperatura ambiente y posteriormente introduce al refrigerador hasta que vayas a servirla.
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Opiniones y Sugerencias
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Uno de los postres favoritos de mi hija es la natilla de nuez, aveces le preparo de chocolate o de vainilla, como ella elija. Las natillas que venden comercialmente no le gustan y dice que están insípidas, sucede cuando no tengo los ingredientes para prepararle una en casa.
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mayra yesenia
03 Nov 2009, 15:12
yo ya prove esto y esta delicioso felicidades
03 Nov 2009, 15:12
juana
02 Ene 2010, 17:07
la verdad la hice y no me gustoo,, sabia a culo....
me dio asco
02 Ene 2010, 17:07
me dio asco
la hija de juana
02 Ene 2010, 17:14
suerte para la próxima preparación
02 Ene 2010, 17:14
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