Mousse De Yogur Para Navidad

Consiente a tu familia con este delicioso guiso que te indicaremos como prepararlo. Date el gusto de probar un rico Mousse de Yogur que lo pueden comer chicos y grandes. Que lo disfrutes.

Mousse De Yogur Para NavidadApetitoso Mousse Navideño

Esta receta tiene: 2 votos y 0 comentarios
Su calificación es: 4
 
¿A ti qué te parece?
Vota aquí
Mousse

Una mousse o espuma es un preparado culinario cuyo origen es francés y la base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjosa. El mousse más popular es el de chocolate y el de frutas, aunque también hay mousse salados como los de hortalizas o de pescado. Es importante tener en cuenta que los mousses caseras se basan en huevo crudo, las yemas cocinadas ligeramente, con lo que hay que tener precaución de consumirla pronto y mantenerla refrigerada.


Quieres saber más...
Mousse

Más Recetas

« Anteriores
Preparación:
40 Minutos  
Porciones:
8 Porciones

Ingredientes

Para preparar Mousse De Yogur Para Navidad necesitamos los siguientes ingredientes.

  • ½ Litro de Yogur Natural
  • ½ Kilogramo de Fresas
  • ¼ de Kilogramo de Frambuesas
  • 2 Claras de Huevo
  • 8 Cucharadas de Endulzante Artificial
  • 1 Cucharada de Vainilla
  • 1 Sobre de Grenetina
  • 2 Cucharadas de Aceite de Almendras
  • ¼ de Taza de Agua Fría
  • Hojitas de Menta

Preparación

1 Primero, en un recipiente de vidrio bate las claras de huevo a que hagan picos suaves; después, añade el yogur y el endulzante y bate hasta que se integren los ingredientes.

2 Posteriormente, remoja la grenetina en el agua fría durante cinco minutos y después, calienta a baño María hasta que se deshaga.

3 A continuación, mezcla la grenetina, con el yogurt, la clara de huevo y el endulzante; una vez que estén todos los ingredientes bien integrados.

4 Vacía en moldes individuales aceitados con aceite de almendra y refrigera hasta que estén bien firmes.

5 Mientras, licua la mitad de las fresas lavadas y desinfectadas para hacer una salsa, hierve y añade el resto del endulzante; cuela y reserva.

6 Por último, desmolda el mousse de yogur, baña con la salsa de fresa y adorna con las fresas restantes, las frambuesas y las hojitas de menta.

Consejos del Chef

Si lo que buscas es preparar para estas fiestas decembrinas un postre ligero, el mousse de yogur es justo lo que buscabas, debido a que tiene una cantidad baja de calorías y por su combinación es delicioso e ideal para cerrar con broche de oro la cena.

Complementa el Mousse de Yogur con un suculento Yogur y Frutas que aquí mismo se explica su elaboración. Los platillos lucen mejor cuando se añade un ingrediente extra que seguro le fascinará a tus hijos.

Ingredientes:
  • 1 Litro de Yogur De Sabor
  • ½ Litro de Yogur Natural
  • 2 Manzanas
  • ½ Piña
  • ¼ de Taza De Pasas
  • 100 Gramos De Azúcar
  • 1 Cucharada De Miel
  • Canela
  • Hierbabuena
Preparación:

1. Primero, pica la fruta en cuadritos y coloca en una cacerola; añade agua, azúcar y canela al gusto y cuece por 15 minutos. Reserva.

2. Posteriormente, en un tazón, mezcla el yogur de frutas y el natural con la cucharada de miel; hasta que tengas una salsa uniforme.

3. Por último, coloca en platos individuales las frutas cocidas y escurridas, baña con el yogur y decora con las pasas y las hojas de hierbabuena.

Opiniones y Sugerencias

Califica y Opina acerca de Mousse De Yogur Para Navidad...

Cada reunión me toca llevar el postre y por ser para finalizar la cena, que mejor que un mousse de yogur con fresas y frambuesas, además de ser fácil, es ideal para sorprender a mi familia.

Erandi quiere hacer un comentario

En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido

  • ¿Te gusta la receta?, coméntala
  • ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
  • ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
¡Sé el primero en dejar un comentario!
*Nombre:

Correo:
No mostrar mi dirección
*Mi Comentario es:

*¿De qué color es el cielo?
Cdigo de seguridad Click para cambiar el cdigo

Powered by
Scriptsmill Comments Script

Al hacer un comentario estás aceptando la
Política de Privacidad y los Términos de Uso.

También te recomiendo estas deliciosas Recetas

Comparte esta receta

Vista no disponible

Utiliza el link para imprimir