Plátanos Fritos
Preparación:15 Minutos
Rinde:4 Porciones
Los plátanos fritos o simplemente plátanos, como se les conoce en algunas regiones de México son un postre muy popular y fácil de preparar. Además de sabroso, el plátano es una de las fuentes de energía vegetal más importantes para el ser humano. El plátano ayuda también a un correcto funcionamiento renal.
Ingredientes
Para preparar Plátanos Fritos necesitamos los siguientes ingredientes
- 1/4 de Taza de Azúcar Granulada
- Aceite vegetal
- 1/2 Cucharada de Canela
- 4 Cucharadas de Mantequilla
Plátano: El plátano es una de las frutas más populares del mundo entero. Sus propiedades nutritivas y sabor lo hacen único. ¿Sabías que el plátano combate la gastritis y previene las úlceras?
Quieres saber más...Plátano
Deliciosos plátanos fritos con azúcar y canela.
Would you like to read this recipe in your language?
Do it in a click!
Preparación
1 En un sartén calienta el aceite y coloca los plátanos pelados para freírlos. Puedes cortarlos longitudinalmete antes de ponerlos a freir.
2 Una vez fritos escúrreles el aceite y agrégales la mantequilla. Espolvoréalos con azúcar y canela.
Consejos del Chef
Para darle una espectacular presentación y sabor a tus plátanos utiliza Ron de 151° para flambearlos. Una vez que tengas tus plátanos fritos o al horno báñalos en un recipiente metálico con ron y enciéndelo unos instantes. Para apagarlos cubre completamente con una tapa el recipiente para que se consuma el oxígeno.
Puedes agregarles algunos otros ingredientes o incluso prepararlos al horno y quedarán deliciosos.
Ingredientes:
- 1/4 de Taza de Azúcar Granulada
- 1/2 Cucharada de Canela
- 4 Cucharadas de Mantequilla
- Nata Batida
Preparación:
1. Calienta en un sartén la mantequilla para hacerla líquida. Baña los plátanos y mételos al horno a 160°C por 15 minutos.
2. Al sacarlos agrega la nata batida y canela.
Opiniones y Sugerencias
Califica y Opina acerca de Plátanos Fritos...
Recuerda que para que tus plátanos queden tiernitos debes retirarlos del aceite hasta que estén bien dorados. La manteca de cerdo les da un sabor muy rico y es sensacional para freir. Inténtalo y platícame qué tal te quedaron.
En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido
- ¿Te gusta la receta?, coméntala
- ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
- ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
También te recomiendo estas deliciosas Recetas
- Mixiote de Carnero Es un platillo tradicional que se preparaba desde la época prehispánica, se coci...
- Ternera en Adobo Mexicana El término “ternera” se emplea para designar a la carne de las vacas que se han ...
- Filete con Chocolate Combinar la carne con chocolate es poco usual, sin embargo, en la cocina tradici...
- Barbacoa de Olla La receta de barbacoa de olla tiene una gran tradición en México, pues la técnic...
¿Deseas contactarnos? Envíanos un correo a:
info@guiadetacos.com
- Quiénes somos
- Mapa de Sitio
- Términos de uso
- Políticas de Privacidad