Tacos De Machaca De Camarón Y De Pescado

En cada rincón del mundo se tienen muchas recetas que son sencillas de preparar. Por tal motivo te recomendamos hacer unos suculentos Tacos de Machaca de Camarón y de Pescado. Que lo disfrutes.

Tacos De Machaca De Camarón Y De PescadoRicos Tacos de Machaca de Camarón y Pescado

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Camarón

Los camarones son de diferentes especies pueden ser de agua dulce o salada en todo el mundo, lo cual los convierte en un importante recurso pesquero y alimenticio. En cada país existen diferentes formas y recetas para preparar y consumir camarones y algo que tienen en común las recetas es que antes de consumirlos se procede a su cocimiento y que es muy común que se les quite la cabeza, una línea oscura que corre longitudinalmente por la parte alta del cuerpo y cola.


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Camarón

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Preparación:
30 Minutos 
Porciones:
12 Tacos

Ingredientes

Para preparar Tacos De Machaca De Camarón Y De Pescado necesitamos los siguientes ingredientes.

  • ½ Kilogramo de Camarón
  • ½ Kilogramo de Pescado
  • 2 Cucharadas de Orégano
  • 4 Cucharadas de Aceite de Maíz
  • 1 Cebolla Chica
  • 1 Chile Poblano
  • 1 Jitomate
  • Sal
  • Pimienta
  • Tortillas de Maíz

Preparación

1 Primero, en un platón, aplana el camarón y el pescado muy bien con un machacador de carne.

2 Luego desmenuza perfectamente y sofríe en el aceite caliente, después, añade la sal, la pimienta, el orégano, la cebolla y el chile.

3 Por último, sofríe hasta que la cebolla este acitronada y añade el jitomate, sazonando muy bien y sirve.

Consejos del Chef

No olvides preparar estos tacos acompañados de lechuga, crema, queso rallado y una picosita salsa verde o roja, disfruta con tu familia.

Acompaña a los Tacos de Machaca de Camarón y de Pescado con un exquisito Guacamole con Chile Guajillo aquí mismo se explica su preparación paso a paso.

Ingredientes:
  • 3 Aguacates
  • 3 Chiles Guajillos
  • 2 Cucharadas de Aceite
  • 1 Cebolla Morada
  • 1 Taza De Granos de Granada Roja
  • 1 Limón
  • Sal
Preparación:

1. Primero en un comal, fríe los chiles con aceite y luego retírales sus semillas, posteriormente córtalos en tiras.

2. Después en un molcajete, machaca los aguacates y luego incorpora la cebolla y el chile.

3. Por último, agrega el jugo de limón y sal al gusto, mezcla perfectamente y sirve.

Opiniones y Sugerencias

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Estos tacos son deliciosos y si se preparan en forma de quesadilla dorada o tacos dorados saben exquisitos.

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