Tacos Dorados De Camarón

Receta de cocina mexicana para elaborar unos nutritivos Tacos Dorados de Camarón . Sin duda aquí se te muestran los comentarios de los expertos de cocina, todo en un mismo lugar.

Tacos Dorados De CamarónSuculentos Tacos de Camarón

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Tacos Dorados

Los tacos dorados son un platillo originario de México, aunque es también muy popular en otros países como es Honduras y Puerto Rico en donde los preparan con una pequeña tortilla enrollada con algún tipo de guisado que está hecho a base de carne de ternera o de pollo. Los tacos dorados generalmente son delgados y alargados, con un tamaño de entre 15 y 20 centímetros de largo; en ocasiones cuando se preparan tacos en el desayuno, se acompañan de papas fritas e incluso de huevos; los taquitos también son muy populares precocinados y vendidos como comida congelada.


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Tacos Dorados

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Preparación:
45 Minutos 
Porciones:
15 Tacos

Ingredientes

Para preparar Tacos Dorados De Camarón necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 1 Kilogramo de Camarones Chicos
  • 4 Limones
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Taza de Aceite
  • 1 Col
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva
  • Tortillas de Maíz
  • Sal

Preparación

1 Primero, pela y quita las cabezas de los camarones y después, unta los camarones con suficiente limón, salpimienta y déjalo reposar por 20 minutos.

2 Después, distribuye los camarones en las tortillas, enrolla y reserva.

3 Posteriormente, calienta el aceite y sofríe los ajos hasta que se quemen, retíralos y fríe los tacos hasta que tengan un dorado parejo y colócalos en papel absorbente.

4 Sirve los tacos, acompáñalos con la col finamente picada, aceite de oliva y el jugo de un limón.

Consejos del Chef

Te recomiendo comprar camarones de preferencia en el mercado ya que son más frescos; si los compras en el supermercado están congelados y el sabor es diferente.

La Salsa para Tacos Dorados complementa perfectamente a los Tacos Dorados de Camarón . Haz la prueba y tu familia quedará encantada con esta receta original.

Ingredientes:
  • 6 Tomates Verdes
  • 6 Chiles Serranos
  • 1 Aguacate
  • Cilantro
Preparación:

1. Licúa los tomates con los chiles y el cilantro; sin dejar de licuar, agrega el aguacate poco a poco y continúa hasta obtener una salsa homogénea.

Opiniones y Sugerencias

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Mi cuñada preparó tacos dorados de camarón y los acompañó con una tira de tocino y salsa de jitomate con chipotle, quedaron riquísimos, se los recomiendo.

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