Minitacos de Germinado

Los Minitacos de Germinado son muy saludables, gracias al alto contenido de fibra que aportan a tu organismo; además de ello, tienen el mejor sabor que puedes probar; prepáralos, sólo te tomará unos minutos.

Minitacos de GerminadoLos minitacos de germinado poseen todo el sabor con lo más saludable de la comida vegetariana.

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Germinado de Alfalfa

Este alimento se obtiene a partir de la semilla de alfalfa, por lo cual posee una gran cantidad de nutrientes esenciales, con un 7% de proteínas, 50% de carbohidratos, 25% de fibra, vitaminas (A, D, E y K), clorofila y antioxidantes.


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Germinado de Alfalfa

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Preparación:
25 Minutos 
Porciones:
6 Porciones

Ingredientes

Para preparar Minitacos de Germinado necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 18 Tortillas de Maíz Azul
  • 200 Gramos de Jamón
  • 200 Gramos de Queso Panela Rallado
  • 250 Gramos de Germinado de Alfalfa

Preparación

1 Pica el jamón para formar trocitos en forma de cuadrados medianos.

2 Vierte el germinado y el jamón en un recipiente, donde deberás incorporarlos en una sola mezcla.

3 Coloca esta mezcla al interior de las tortillas y enróllalas en forma de tacos.

Consejos del Chef

Con miras a cuidar y fomentar el bienestar de tu organismo, sustituye el jamón de cerdo por el de pavo, ya que este tipo de embutido contiene menores cantidades de toxinas y grasas que pueden resultar nocivas para tu salud.

Los Minitacos de Germinado pueden ir acompañados de una rica Salsa; sólo es necesario que consultes las instrucciones que te presentamos a continuación.

Ingredientes:
  • 2 Cucharadas de Salsa Picante Envasada
  • 1 Cucharada de Salsa Inglesa
  • 3 Cucharadas de Jugo de Limón
  • Una Pizca de Sal y Pimienta
Preparación:

1. Vierte estos ingredientes en un tazón, donde deberás revolverlos.

2. Finalmente, baña los Minitacos con esta salsa y sírvelos en un recipiente.

Opiniones y Sugerencias

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Los minitacos de germinado son muy ricos, yo sabía de una receta muy similar y el sabor era muy parecido, pero a mí me gustó más ésta, porque está bien hecha, no como en otras páginas chafas y desordenadas.

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