Chayotes Rellenos a la Mantequilla

Los chayotes son vegetales ligeros y con abundante cantidad de agua, su buen tamaño y consistencia los hacen una gran opción para cocinar y nutrir a la familia. Aquí te sugerimos esta receta donde ser rellenan con pasitas.

Chayotes Rellenos a la MantequillaExquisitos chayotes sazonados con deliciosa mantequilla.

Esta receta tiene: 5 votos y 0 comentarios
Su calificación es: 4.4
 
¿A ti qué te parece?
Vota aquí
Pasita

Es conocida como uva pasa o pasa de uva y se obtiene del secado de la uva, la cual es deshidratada de manera parcial. Se emplea en la elaboración de postres, dulces y algunos platillos mexicanos tradicionales. Suelen ser muy dulces debido a que sus azúcares se cristalizan.


Quieres saber más...
Pasita

Más Recetas

« Anteriores Siguientes »
Preparación:
40 Minutos 
Porciones:
4 Personas

Ingredientes

Para preparar Chayotes Rellenos a la Mantequilla necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 8 Chayotes
  • 1 Taza de Pan Remojado En Leche
  • 100 Gramos de Pasitas
  • 1/2 Taza de Mantequilla
  • 4 Huevos
  • 2 Cucharadas de Pan Molido
  • Azúcar Al Gusto

Preparación

1 Lava los chayotes y cuécelos, luego pártelos por la mitad, retírales la pulpa, con el cuidado de no romper las cáscaras.

2 Acomódalos en un molde refractario para rellenarlas. La pulpa del chayote se desbarata y se mezcla con el pan remojado en leche, la mantequilla derretida pero fría, los huevos batidos a punto de turrón y las pasitas.

3 Revuelve todo para que se incorpore y rellena las cáscaras, luego espolvorea con pan molido y añade un trocito de mantequilla, finalmente hornea a 350° sólo para que se doren un poco.

Consejos del Chef

Para esta receta, te sugiero elegir los ejemplares de chayote más grandes que veas, sobre todo para que puedas rellenarlos con una buena cantidad de pasitas.

Para preparar otra receta con chayotes, te sugiero que sigas paso a paso las instrucciones de los exquisitos Chayotes Rellenos con Queso Manchego.

Ingredientes:
  • 6 Chayotes Grandes
  • ¼ Kilogramo de Jamón
  • 200 Gramos de Queso Manchego
  • 6 Porciones de Arroz Cocido Al Vapor
  • 1 Taza de Media Crema
  • Sal Y Pimienta Al Gusto
Preparación:

1. Lave y cueza los chayotes enteros.

2. Corta el jamón y el queso manchego en pequeños cubos, luego corta por la mitad y a lo largo, los chayotes previamente cocidos.

3. Ayúdate con una cuchara y retira la pulpa que se encuentra dentro de ellos para ahuecarlos.

4. Mezcla la pulpa retirada con trozos de jamón, queso y un poco de crema. Agrega sal y pimienta al gusto.

5. Coloca los chayotes en un molde refractario para hornear y coloca a 180°C.

6. Deja en el horno por 15 minutos o hasta que el queso se gratine muy liegeramente. Puedes acompañar esta receta con arroz.

7. s del arroz.

Opiniones y Sugerencias

Califica y Opina acerca de Chayotes Rellenos a la Mantequilla...

Mi mamá dice que la cáscara de chayote, de preferencia no se comen, sin embargo, mi nutrióloga me dijo que contiene una buena cantidad de fribra y siempre se que cueza, se puede masticar. Yo lo he probado y me he sentido mucho más ligera.

Erandi quiere hacer un comentario

En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido

  • ¿Te gusta la receta?, coméntala
  • ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
  • ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
¡Sé el primero en dejar un comentario!
*Nombre:

Correo:
No mostrar mi dirección
*Mi Comentario es:

*¿De qué color es el cielo?
Cdigo de seguridad Click para cambiar el cdigo

Powered by
Scriptsmill Comments Script

Al hacer un comentario estás aceptando la
Política de Privacidad y los Términos de Uso.

También te recomiendo estas deliciosas Recetas

Comparte esta receta

Vista no disponible

Utiliza el link para imprimir