Jitomates Rellenos de Queso
Preparación:35 Minutos
Rinde:6 Personas
Los jitomates son vegetales muy versátiles y con gran sabor, puedes ser parte de salsas, ensaladas guisados o condimentos. En esta ocasión compartimos contigo la forma de prepararlos rellenos de queso, ideales para la entrada del menú.
Ingredientes
Para preparar Jitomates Rellenos de Queso necesitamos los siguientes ingredientes
- 6 Jitomates Medianos
- 1/2 Kilogramo de Queso Crema
- 3 Cucharadas de Cebolla
- Sal y Pimienta
Cebolla : Su nombre científico es Allium cepa, una planta herbácea perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es cultivada en todos los países europeos, sin embargo el principal productor es México. Es un bulbo redondo, de mediano tamaño y con capas. Su sabor es fuerte y muy aromático.
Quieres saber más...Cebolla
Exquisitos Jitomates con queso ¡de antojo!
Would you like to read this recipe in your language?
Do it in a click!
Preparación
1 Pela los jitomates y después córtales una rebanada muy pequeña en su parte superior.
2 Retírales la pulpa y las semillas con un cuchillo filoso, luego colócalos hacia abajo para que se escurra lo que resta de su jugo.
3 Antes de que los rellenes, añaádeles sal y pimienta, luego mezcla el queso con la cebolla finamente picada y vuelve a saonar con sal.
4 Rellena los jitomates con esta mezcla y adorna al final con una ramilta de perejil previamente desinfectado y picado.
Consejos del Chef
Esta receta también la puedes preparar con todo y cáscara del jitomate, solo recuerda lavarlos perfectamente. También es importante mencionar que se debe tener sumo cuidado a la hora de retirarle el relleno de las semillas, esto es para evitar que se desbarate.
Para cocinar unos deliciosos Jitomates Rellenos de Ensalada de Atún sólo tienes que seguir paso a paso las instrucciones que se encuentran a continuación. Buen Provecho.
Ingredientes:
- 6 Jitomates Maduros Pero Firmes
- 1 Lata de Atún
- 1/2 Taza de Chícharos Pelados
- 3 Tallos de Apio Limpios y Picados
- 1/2 Taza de Mayonesa
- 1 Pizca de Carbonato
- Sal Y Pimienta
Preparación:
1. Cuece los chícharos con poca agua y una pizca de carbonato, luego sumérgelos en una caceoral con agua hirviendo para conservarlos ahí unos segundos y que puedas pelarlos fácilmente.
2. Corta una tapita del lado del tallo y luego ahuécalos con una cuchara pequeña, retírales la pulpa y ten cuidado de no romperlos.
3. Revuelve el atún con los chícharos, el apio y la mayonesa. Con esta mezcla rellena los jitomates.
4. Sirve los jitomates colocándolos sobre una capa de hojas de lechuga y adorna con ramitas de perejil chino.
Opiniones y Sugerencias
Califica y Opina acerca de Jitomates Rellenos de Queso...
Recuerda un importante beneficio del jitomate: contiene gran cantidad de licopeno, una sustancia que es antioxidante y protege al organismo del cáncer. Esto es porque absorbe los radicales libres de oxígeno que son compuestos y se crean durante los procesos metabólicos, suelen dañar la estructura genética de las células.
En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido
- ¿Te gusta la receta?, coméntala
- ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
- ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
También te recomiendo estas deliciosas Recetas
- Salsa Fría Mexicana Deleita tu paladar y el de los tuyos con esta práctica salsa fría que a todos en...
- Salsa de Chiles Secos con Queso Esta combinación de chiles es perfecta para deleitar paladares, te sugiero que l...
- Salsa para Adobar El adobo es un proceso en el que se sumerge o unta algúnt tipo de carne con una ...
- Guacamole al guajillo El tradicional guacamole preparado con salsa de chile verde, es transformado en ...
¿Deseas contactarnos? Envíanos un correo a:
info@guiadetacos.com
- Quiénes somos
- Mapa de Sitio
- Términos de uso
- Políticas de Privacidad