Trucha con Salsa de Aguacate Receta Para Semana Santa
He aquí una receta para cocinar una suculenta Trucha con Salsa de Aguacate. También aquí se te muestran los tips, sugerencias y opiniones de los expertos de cocina.
https://es.wikipedia.org/wiki/Pimiento_del_piquillo
Su calificación es: 4.33
Vota aquí
Pimiento del Piquillo
El pimiento del piquillo es un pimiento que se produce en la provincia de Lodosa en España y suele prepararse al horno, y en ocasiones se puede encontrar este tipo de pimiento envasado.
La forma del pimiento del piquillos es triangular, no muy grande, no muy carnoso, su piel es dura y tiene un color rojo muy brillante; este tipo de pimiento suele usarse para rellenar, para adornar platillos o de igual manera para consumirse en seco.
Quieres saber más...
Pimiento del Piquillo
Más recetas
- 136. Trucha Con Salsa De Aguacate Para Semana Santa
- 137. Trucha Con Almendras Para Semana Santa
- 138. Tikinchic Quintanarroense
- 139. Lasaña De Pescado y Marisco Para Semana Santa
- 140. Garbanzos con Salmón para Semana Santa
Ingredientes
Para preparar Trucha con Salsa de Aguacate Receta Para Semana Santa necesitamos los siguientes ingredientes.
- 1 Trucha Grande
- 1 Taza de Crema Natural
- ½ Kilogramo de Aguacate
- ½ Diente de Ajo Chico
- 1 Cucharadita de Mantequilla
- 1 Chile Serrano
- Apio
- Sal
- Pimienta
Preparación
1 Primero, abre la trucha de la parte de abajo y retira las viseras y las espinas; después, unta el ajo, la sal y la pimienta y asa en el comal hasta que este bien cocida.
2 Aparte, muele la crema y el aguacate, cuando este bien molido, reserva y en un sartén, sofríe el apio en la mantequilla.
3 Cuando este listo el sofrito, agrega la salsa de crema y aguacate y deja hervir.
4 Por último, baña la trucha con la salsa y decora con el chile serrano picado sobre la trucha.
Consejos del Chef
La trucha es uno de los pescados mas nutritivos, además su carne blanca es sabrosa, es por eso que se recomienda que se consuma dos veces a la semana ya sea en salsa, asada, fritas o empapeladas, una excelente opción para tu familia.
Otra manera de consentir a tu familia es preparandoles las ricas Truchas al Horno, fáciles de preparar y un platillo que no puede faltar en tu recetario.
Ingredientes:
- 2 Truchas
- Limón
- Pimienta Blanca
- 1 Pimiento del Piquillo
- Aceite
- Vinagre
- Sal
- Pan Rallado
- 2 Dientes de Ajo
- Perejil
Preparación:
1. Primero, limpia y seca las truchas, después, cubre con sal y pimenta y colócalas en un refractario para horno.
2. Baña con un chorrito de aceite y unas gotas de vinagre y cúbrelas con el pan rallado, los ajos finamente picados y el perejil.
3. Por último, cubre con papel aluminio y mételas en el horno caliente a l80º centígrados durante 10 minutos o hasta que estén las truchas bien cocidas.
4. Mientras tanto, fríe con unas gotas de aceite y a fuego lento el pimiento del piquillo y cuando estén las truchas bien cocidas, sírvelas en un plato con los pimientos del piquillo.
Opiniones y Sugerencias
Califica y Opina acerca de Trucha con Salsa de Aguacate Receta Para Semana Santa...
Simplemente una delicia de platillo, acompáñalas con una ensalada de lechuga con pepino o con unas papas al horno y listo, la combinación hacen de este platillo un verdadero manjar, disfrútalo con tu familia.

En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido
- ¿Te gusta la receta?, coméntala
- ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
- ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
También te recomiendo estas deliciosas Recetas
- Jamón Al Chipotle Para Navidad He aquí una receta para hacer un apetitoso Jamón al Chipotle . Además ...
- Chuletas Ahumadas Para Navidad Te recomendamos preparar este nutritivo guiso que traemos para ti. Es buena opci...
- Carne Con Cacahuate Para Navidad Con el transcurso del tiempo existen cantidad de recetas que son muy conocidas. ...
- Jamón Con Coliflor Para Navidad A través del tiempo se han creado innumerables recetas que se distinguen por su...