Empanadas de Atún Receta para Semana Santa
En cada rincón del mundo se han creado innumerables recetas que son sencillas de preparar. Por tal motivo te decimos como cocinar unas exquisitas Empanadas de Atún. Pon atención a las cantidades y proporciones.
https://es.wikipedia.org/wiki/Queso_mozzarella
Su calificación es: 4
Vota aquí
Queso Mozzarella
El queso mozzarella es un tipo de queso cuyo origen es la cocina italiana, este queso tiene como característica que es fibroso y graso y se utiliza tanto fresco como tierno, y se puede degustar al natural o fundido.
El uso principal y que le ha dado fama al queso mozzarella es que es el ingrediente principal de las pizzas, donde se utiliza tanto fresco como seco y se coloca sobre la masa antes de ser horneada, además que se utiliza también como adorno en ensaladas cuando es fresco.
Quieres saber más...
Queso Mozzarella
Más recetas
- 131. Ensalada de Pimiento Morrón y Bacalao para Semana Santa
- 132. Empanadas de Atún para Semana Santa
- 133. Doraditas de Trucha para Semana Santa
- 134. Habas Frescas Con Salmón Ahumado Para Semana Santa
- 135. Empapelado De Tilapia Para Semana Santa
Ingredientes
Para preparar Empanadas de Atún Receta para Semana Santa necesitamos los siguientes ingredientes.
- 300 Gramos de Hojaldre
- 250 Gramos de Atún en Aceite o Agua
- 250 Gramos de Salsa de Jitomate
- 2 Dientes de Ajo
- 3 Cebollas
- 1 Huevo
- 4 Pimientos Verdes
- Harina
- Aceite
- Sal
Preparación
1 Primero, pica la cebolla y fríe en una cacerola junto con el ajo fileteado, cuando empiece a dorarse, añade la salsa de jitomate.
2 Después, sofríe y agrega el atún desmenuzado, sigue friendo y mueve constantemente con una cuchara, para evitar que se pegue.
3 Mientras, estira dos rectángulos de hojaldre finos sobre una superficie enharinada y pon uno de ellos en la placa del horno y vierte encima la mezcla y los pimientos asados y pelados.
4 Tápalo con el otro rectángulo y adorna con unas tiras de hojaldre; unta toda la superficie con huevo batido y hornea de 35 a 40 minutos a 170º centígrados.
Consejos del Chef
Para picar la cebolla y que no te irrite los ojos, el mejor truco es cortar las cebollas con un cuchillo bueno y muy bien afilado. De esta forma el corte es más rápido y limpio y se liberan mucho menos propanotial (sustancia de la cebolla lacrimógena)
Los platillos lucen mejor cuando se añade un ingrediente extra, seguro les gustará a tus suegros. Las Empanadas De Atún es un plato que se complementa con una deliciosa Ensalada de Mozzarella que aquí mismo se explica su manera de elaborar.
Ingredientes:
- 1 Lechuga Romana
- 300 Gramos de Queso Mozzarella
- 2 Jitomates
- Pimienta Negra
- Aceite de Oliva
- 12 Anchoas en Aceite
- 16 Aceitunas
- Vinagre
- Sal
Preparación:
1. Primero, limpia los jitomates y la lechuga, descorazona los jitomates y pártelos en rodajas, colocando en el borde de un plato y en el centro coloca las hojas de lechuga y encima las anchoas.
2. Por último, parte el queso mozzarella en láminas y añade éstas a la ensalada junto con las aceitunas, espolvorea con pimienta negra molida y sazona con sal, aceite de oliva y vinagre.
Opiniones y Sugerencias
Califica y Opina acerca de Empanadas de Atún Receta para Semana Santa...
Antes de que metas las tiras de hojaldre al horno, asegúrate que esté caliente el horno, préndelo con 2 o 3 minutos de anticipación.

En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido
- ¿Te gusta la receta?, coméntala
- ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
- ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
También te recomiendo estas deliciosas Recetas
- Jitomate En Hojaldre Para Navidad En el mundo existen cantidad de recetas que son muy buenas. En esta ocasión te ...
- Coliflor Con Queso Para Navidad Es una magnífica receta para hacer un nutritivo Coliflor con Queso. Sin ...
- Bolas De Queso De Cebollín Y Arándanos Para Navidad Disfruta preparando este tradicional platillo que te enseñaremos a preparar. Se...
- Garbanzos con Jitomates Para Navidad Es una receta maravillosa para preparar unos ricos Garbanzos y Jitomates....