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Ensalada de Manzana Navideña
Preparación:35 Minutos
Rinde:5 Personas
La ensalada tradicional para el postre de navidad es sin duda, la ensalada de manzana, una exquisitez culinaria que endulza el paladar y acompaña en los momentos familiares. Aquí te decimos como puedes prepararla.
Ingredientes
Para preparar Ensalada de Manzana Navideña necesitamos los siguientes ingredientes
- 1 Lata de Piña en Almíbar
- 3/4 de Taza de Nuez Picada
- 2 Manzanas Golden Picadas
- 3 Ramas de Apio Finamente Picado
- 1/4 de Taza de Cerezas Rojas
- 2 Latas de Media Crema
- Azúcar al Gusto
Plátano : El Plátano es un fruto tropical originario de Asía y pertenecfiente a la familia de las Musáceas. Contiene una buena cantidad de vitaminas como A, C, B1, B2 yB6; minerales como Potasio, Cloro, Magnesio, Fósforo, Azufre, Calcio, Sodio, Hierro, Cobre, además de Ácido Málico, Acido cítrico, Acido Oxálico, A. nicotínico y A. Pantoténico. Se encuentra contenido en racimos, su color es amarillo, su forma alargada y su pulpa es espesa y dulce.
Quieres saber más...Plátano
Exquisita y práctica ensalda de manzana
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Preparación
1 Abre la lata de la piña en almíbar y separa el almíbar de la fruto, luego coloc los trocitos de la piña en un recipiente hondo.
2 Añade la nuez picada, la manzana picada, el apio y las cerezas, mezcla perfectamente.
3 Vierte sobre esta preparación, la crema y un poco del almíbar que reservaste. Agrega un poco de azúcar a tu gusto y refrigera.
Consejos del Chef
También puedes añadir una lata de leche condensada dulce, esto ayudará a mejorar el sabor de tu ensalada de manzana para navidad. Seguramente encantará a chicos y grandes.
Una opción para la entrada del menú navideño, son las Zanahorias Rellenas. Te sugiero que las cocines siguiente nuestras instrucciones.
Ingredientes:
- 16 Zanahorias Grandes
- 1 Queso Fresco
- 2 Cucharadas de Harina
- 3 Chiles Mulatos
- 1 Cebolla Chica
- 2 Tazas de Consomé
- Aceite Para Freír
- Sal al Gusto
Preparación:
1. Abre y desvena los chiles, luego pásalos por aceite sin dorarlos, ponlos a remojar en agua caliente con sal y vinagre desde la noche anterior.
2. Las zanahorias cocidas se les corta una rebanada de la parte gruesa y se ahuecan.
3. Rellénalas con queso fresco y espolvoréalas on harina. Se muelen los chiles, se fríen y cuando están chinitos se le agrega un poco de puré de tomate y el consomé, se sazona con sal y se deja espesar.
4. Se capean las zanahorias y se ponen en la salsa a que hiervan, se sirven muy calientes.
Opiniones y Sugerencias
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Recuerda que debes desinfectar el apio para evitar cualquier infección estomacal. Además, puedes omitir este ingrediente de la ensalada y sustituirlo por pasitas dulces.
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MARIA
25 Ene 2012, 10:54
Esta ensalada es una de mis favoritas sobre todo si se prepara con manzana
verde ya que el sabor agridulce es muy bueno si se combina con el almíbar y
la leche condensada, encontré una receta muy interesante
http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/deliciosa-ensalada-de-manza
na sobre esta receta que me parece muy fácil de hacer y que incluye
bombones que le dan un toque mas delicioso, aunque nunca la eh probado así
me parece que la próxima vez que la haga seguro le incluiré los bombones.
25 Ene 2012, 10:54
nalleli
23 Mar 2012, 20:22
gracias por las recetas en realidad me tope con todo un menu para una buena
cena y no precisamente navideña.
23 Mar 2012, 20:22
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