Ensalada de Granada Receta para Navidad
Alrededor del mundo existen muchas recetas que gustan a muchas personas. Así que te decimos como cocinar una exquisita Ensalada de Granada . Aquí se te indica lo que necesitas.
https://es.wikipedia.org/wiki/Punica_granatum
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Granada
La granada es un fruto que se utiliza no solo para hacer sorbetes, bebidas, jarabe de granadina o como ingrediente en platos cocinados como el caso de los chiles en nogada; la fruta se come fresca, grano a grano, muy apreciada por los niños. El jugo de la granada se utiliza como tinte natural en las fábricas de productos no-sintéticos, en algunos lugares es llamada a la granada como \\\\\\\"superfruta\\\\\\\" por los compuestos químicos de acción positiva que posee, debido a que es rica en antioxidantes y potasio, calcio, magnesio y vitamina C.
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Granada
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Ensalada de Granada Receta para Navidad necesitamos los siguientes ingredientes.
- 1 Taza de Granada Roja
- 3 Peras
- ½ Taza de Vinagre Balsámico
- ¼ de Aceite de Oliva
- ¼ de Taza de Néctar de Pera
- 1 Cucharadita de Mostaza
- Hojas de Lechuga
- Sal
- Pimienta
Preparación
1 Primero, lava y desinfecta las hojas de lechuga, después, acomoda en una ensaladera la lechuga con las peras rebanadas y los granos de granada.
2 Posteriormente, en un tazón mezcla el vinagre, el aceite de oliva, el néctar de pera, la mostaza, la sal y la pimienta al gusto.
3 Por último, sirve en platos individuales la ensalada y baña con el aderezo.
Consejos del Chef
Esta ensalada queda muy rica y crujiente si le agregamos lechuga escarola mezclada con los granos de granada y si lo deseas, puedes agregarle algunos gajos de naranja o mandarina; les encantará a tus invitados.
Los platillos se disfrutan mejor cuando se complementan con algo más que seguro les gustará a tus suegros. La Ensalada De Granada se puede complementar con una deliciosa Ensalada de Naranja y Granada que aquí mismo se explica con la receta original.
Ingredientes:
- ½ Kilogramo de Naranjas
- 3 Vasos de Granada
- 1 Cucharada De Azúcar
Preparación:
1. Primero, pela las naranjas y córtalas en rodajas; después colócalas en un tazón hondo y enseguida, añade los granos de granada.
2. Por último, añade el azúcar al gusto y mezcla ligeramente, sirve al gusto.
Opiniones y Sugerencias
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Esta ensalada, la comí en casa de unos muy buenos amigos y me gustó tanto, por la mezcla de sabores, entre ácidos, dulces y los frutos secos, sin duda, la mejor ensalada que he probado.
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