Hamburguesa de Pollo Receta Para Semana Santa
En todo el territorio mexicano hay varias recetas que son muy buenas. Por tal motivo te recomendamos preparar una rica y deliciosa Hamburguesa de Pollo. Que la disfrutes.
https://es.wikipedia.org/wiki/Queso_amarillo
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Queso Amarillo
El queso amarillo se elabora a partir de un conjunto de ingredientes como son leche, suero de leche, grasas lácteas, proteína de la leche concentradas, proteínas del suero, sal, entre otros ingredientes; principalmente comercializado en Estados Unidos por compañías.
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Queso Amarillo
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Hamburguesa de Pollo Receta Para Semana Santa necesitamos los siguientes ingredientes.
- 400 Gramos de Pollo Molido
- 2 Cucharadas de Perejil
- 2 Cucharadas de Cebolla
- 1 Cucharada de Consomé de Pollo
- 2 Cucharadas de Salsa Inglesa
- 2 Cucharadas de Aceite Para Freír
- 2 Rebanadas de Queso Amarillo
- 2 Rebanadas de Jitomate
- 2 Panes Para Hamburguesa
- 2 Hojas de Lechuga
- ¼ de Taza de Mayonesa de Chipotle
- Sal
- Pimienta
Preparación
1 Primero, en un tazón mezcla el pollo molido, el perejil, cebolla, consomé, pimienta y sal al gusto y salsa inglesa hasta que se integren.
2 Cuando tengas la mezcla homogénea, forma dos hamburguesas con las manos húmedas y reserva.
3 Calienta en una sartén el aceite, fríe las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas por dentro.
4 Mientras, unta los panes por ambos lados con la mayonesa de chipotle, en la parte de abajo coloca una hoja de lechuga en cada una perfectamente desinfectada.
5 Por último, coloca el pollo, el queso amarillo y encima el jitomate, cubre con el otro pan de hamburguesa y sirve.
Consejos del Chef
Si quieres darle un toque a la carne, puedes añadir condimentos como mostaza, salsa inglesa, jugo maggi, o pimienta. El pan molido y un huevo batido te ayudarán para que pegue mejor la carne.
El Pollo a la Mostaza complementa a la perfección a la Hamburguesa de Pollo. Compruébalo cualquier día de la semana y verás que todos quedarán fascinados con este maravilloso platillo.
Ingredientes:
- 1 Pollo Entero en Pedazos
- 2 Cebollas
- 1 Jitomate Grande
- Aceite
- 2 Cucharadas de Mostaza
- Pimienta
- Agua
- 1 Cucharada de Harina
- Perejil
- Sal
Preparación:
1. Primero, pica la cebolla, el jitomate y el perejil por separado y reserva.
2. Sazona y fríe con un poco de aceite, después, añade la harina, guisa bien y agrega el pollo salpimentado.
3. Cúbrelo con agua y deja que se cueza unos 25 o 30 minutos a fuego suave; a cinco minutos de finalizar la cocción, añade la mostaza.
4. Por último, pon a punto de sal y sirve.
Opiniones y Sugerencias
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A mí me enseñaron a prepararlas con unos champiñones cortados en cuadritos y aceitunas, es la receta que nos dejó nuestra madre antes de fallecer.
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