Kent de Pollo Receta Para Semana Santa
Con el transcurso del tiempo hay innumerables recetas que gustan a muchas personas. Por tal motivo te decimos como preparar un apetitoso Kent de Pollo. Reúne los ingredientes y ¡anímate!
https://es.wikipedia.org/wiki/Pimentón
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Paprika
La paprika es un polvo cuyo color es rojo y su sabor característico es obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos; la paprika se emplea principalmente en la elaboración de salsas o como saborizante de sopas. También, se emplea en arroces y es ingrediente indispensable para las migas.
La paprika es utilizada en la cocina para la decoración de platillos, como colorante o simplemente, para darle un sabor picosito a la comida.
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Paprika
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Kent de Pollo Receta Para Semana Santa necesitamos los siguientes ingredientes.
- 8 Piezas de Pollo
- 1 Taza de Harina
- 1 Cucharada de Paprika
- 2 Huevos
- 3 Tazas de Hojuelas de Maíz
- Sal
- Pimienta
- Spray Antiadherente
Preparación
1 Primero, bate el huevo ligeramente y reserva en un recipiente posteriormente, tritura 1 taza de hojuelas de maíz y reserva.
2 Sazona el pollo con sal y pimienta y en un tazón mezcla la harina con la sal, la pimienta y la paprika, mezcla perfectamente.
3 En otro tazón mezcla las hojuelas de maíz enteras con las trituradas y reserva.
4 Empaniza el pollo con la harina, de modo que te quede perfectamente cubierto, sacude el exceso y sumerge el pollo en el huevo batido, ahora empaniza con las hojuelas de maíz.
5 Acomoda el pollo en una charola y rocía las piezas con el spray antiadherente, hornea el pollo 40 minutos o hasta que este dorado.
6 Antes de servir, verifica que este bien cocido, si aún le falta cocción, hornea 10 minutos más.
7 Acompaña con la guarnición de tu gusto.
Consejos del Chef
Procura no dejar el pollo demasiado tiempo en el horno porque las hojuelas de maiz podría tomar un sabor amargo porque se empiezan a quemar.
Saborea unas apetitosas Pechugas De Pollo Agridulce con toda tu familia, aquí te explicamos su preparación. Te recordamos que los guisados quedan mejor cuando se siguen los pasos al pie de la letra y tomas en cuenta los tips del chef. ¡Buen provecho!
Ingredientes:
- 4 Pechugas de Pollo
- ¼ Litro de Caldo de Pollo
- 3 Cucharadas de Pimienta
- Azúcar
- 1 Cucharada de Harina de Maíz
- 100 Mililitros de vinagre
- Sal
- Aceite
Preparación:
1. Primero, limpia las pechugas perfectamente y salpimienta al gusto fríelas en un poco de aceite hasta que queden doradas y resérvalas.
2. Pon en una cacerola el azúcar y calienta hasta que se haga caramelo, añade el vinagre, luego el caldo, y por último un poco de pimienta.
3. Para que espese un poco la salsa, agrega harina de maíz disuelta en agua y deja que espese.
4. Por último, corta las pechugas en filetes e incorpóralas a la salsa, deja reposar un minuto y sirve acompañado con pimientos morrones o una ensalada.
Opiniones y Sugerencias
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Yo les recomiendo una ensalada de zanahoria con lechuga como guarnición. Dará a tu platillo un sabor fresco y saludable.
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