Macarrones con Bacalao Receta Para Semana Santa
Consiente a tus invitados con este tradicional guiso que traemos para ti. Traemos para ti unos suculentos Macarrones con Bacalao que no pueden faltar en un evento especial. Que lo disfrutes.
https://es.wikipedia.org/wiki/Crema_de_leche
Su calificación es: 4
Vota aquí
Crema de Leche
La crema de leche o conocida también como nata, es una sustancia de consistencia grasa y color blanco o amarillo, que se emulsiona en la leche recién ordeñada es decir, que no ha pasado por ningún proceso artificial para la eliminación de elementos grasos.
La crema de leche o la nata, está constituida por glóbulos de materia grasa que se localizan flotando en la superficie de la leche cruda; por esto se dice que es una emulsión de grasa en agua, es por eso que no debe confundirse con la nata que surge al hervir la leche, porque la crema de leche o nata no pasa por ningún proceso para su obtención.
Quieres saber más...
Crema de Leche
Más recetas
- 176. Espaguetis Con Ciruelas Pasas Para Semana Santa
- 177. Macarrones Con Jitomate Para Semana Santa
- 178. Macarrones Al Queso Para Semana Santa
- 179. Macarrones Con Bacalao Para Semana Santa
- 180. Lasaña De Atún Para Semana Santa
Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Macarrones con Bacalao Receta Para Semana Santa necesitamos los siguientes ingredientes.
- ½ Kilogramo de Macarrones
- ¼ de Kilogramo de Bacalao Seco
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de Ajo
- 3 Jitomates
- 1 Cucharada de Pimentón Dulce
- ½ Vaso de Nata Líquida
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
1 Primero, remoja el bacalao en una cacerola con agua un día antes de su preparación y cuando ya vayas a cocinar la receta, quítale la piel y las espinas y desmenúzalo.
2 En una cazuela a fuego bajo añade un poco de aceite de oliva y echa la cebolla picada y los ajos y cuando se pongan amarillos, añade el bacalao y remueve todo bien.
3 Deja freír durante 5 minutos y añade el pimentón, seguido de los jitomates picados y la nata; añade sal al gusto, remueve bien y deja cocer todo durante unos 10 minutos.
4 Mientras, pon una olla al fuego con abundante agua, sal y un poquito de aceite; cuando rompa a hervir, echa los macarrones hasta que esté al dente.
5 Una vez cocidos los macarrones, escúrrelos, ponlos en un plato extendido y añade por encima la mezcla del bacalao y sirve caliente.
Consejos del Chef
Te aconsejo que para evitar que los macarrones se peguen en la cacerola, uses mucha agua al momento de la cocción, además agregarle unas gotas de aceite y remueve la pasta mientras se cuece constantemente, así evitarás que se queme.
Acompaña a los Macarrones con Bacalao con unos apetitosos Macarrones con Leche que aquí mismo se explica su preparación. Los platillos lucen mejor cuando se añade un ingrediente extra que seguro le fascinará a tu pareja.
Ingredientes:
- 300 Gramos de Macarrones
- 1 Vaso de Leche
- 1 Barra de Mantequilla
- 100 Gramos de Queso Rallado
- Sal
- Agua
- Aceite
- Pimienta Negra
Preparación:
1. Primero, cuece los macarrones en agua con sal y un chorro de aceite, después, escurre y colócalos sobre un refractario de horno hondo.
2. Añádeles la mantequilla esparcida, el queso y un vaso de leche; espolvorea con pimienta negra y hornea hasta gratinar el queso por 10 minutos y sirve al gusto.
Opiniones y Sugerencias
Califica y Opina acerca de Macarrones con Bacalao Receta Para Semana Santa...
A mi hijo le encanta comer pasta de macarrones y esta receta me fue de gran ayuda para consentir no solo a mi hijo, sino a mi marido, la diferencia es que puse los macarrones en un refractario, adorné con camarones y cubrí de queso, lo metí en el horno hasta que gratinara y quedaron encantados con este delicioso platillo.
En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido
- ¿Te gusta la receta?, coméntala
- ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
- ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
También te recomiendo estas deliciosas Recetas
- Nopales Con Charales Hidrocálidos He aquí una receta para hacer unos exquisitos Nopales con Charales Hidrocál...
- Nopales Lampreados Hidrocálidos Es una magnífica receta para elaborar unos deliciosos Nopales Lampreados Hid...
- Nopalitos Navegantes Para Las Fiestas Patrias Consiente a tus invitados con este rico platillo que te enseñaremos a preparar....
- Nopales En Escabeche para las Fiestas Patrias He aquí una receta para preparar unos deliciosos Nopales en Escabeche . ...
