Carne con Cacahuate Receta para Navidad
Con el transcurso del tiempo existen cantidad de recetas que son muy conocidas. Así que te decimos como cocinar un apetitoso Carne con Cacahuate . Que lo disfrutes.
https://es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea
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Cacahuate
El cacahuate o maní, es muy utilizado en la gastronomía de todo el mundo; en México es muy común encontrarlos como botana salados, japoneses, garapiñados, enchilados o como golosina en forma de dulce tradicional muy nutritivo hecho con cacahuate y miel llamado palanqueta o pepitoria o como mazapán de cacahuate.
También se utilizan para la preparación de distintos guisos, como el pollo en salsa de cacahuate y es ingrediente principal para la elaboración de otros platillos famosos como el pipián rojo, mole poblano; o en bebidas como atole de cacahuate, galletas y como ingrediente esencial en algunas ensaladas.
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Cacahuate
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Carne con Cacahuate Receta para Navidad necesitamos los siguientes ingredientes.
- ½ Kilogramo de Carne Molida de Cerdo
- 180 Gramos de Cacahuates
- 2 Cucharadas de Aceite de Cacahuate
- 2 Cebollas Chicas
- 100 Mililitros de Jugo de Lima
- 2 Cucharadas de Menta
- 4 Cucharadas de Cilantro
- Sal
- Pimienta
Preparación
1 Primero, calienta en una sartén el aceite, agrega la cebolla picada finamente hasta que se acitrone.
2 Después, salpimienta la carne molida al gusto y añade a la cebolla y cuece hasta que se dore.
3 Por último, retira del fuego, agrega los cacahuates, el jugo de lima, la menta y el cilantro; deja enfriar y sirve.
Consejos del Chef
Si además le agregas carne molida de res, el guiso quedará ideal para rellenar el pavo navideño; una muy buena opción para cocinar tu pavo navideño.
La Sopa De Leche Y Cacahuate complementa a la perfección la Carne con Cacahuate . Te recomendamos preparar este platillo cualquier día de la semana y te darás cuenta que tus invitados quedarán encantados con este maravilloso platillo.
Ingredientes:
- 1 Litro De Leche
- 100 Gramos De Cacahuate
- ½ Palo De Canela
- 200 Gramos De Azúcar
- ¼ Barra De Pan Del Día Anterior
- 100 Gramos De Nueces Caramelizadas
Preparación:
1. Primero, en una cazuela, mezcla la leche con el azúcar, la canela y los cacahuates, coloca a fuego bajo y añade el pan en pedazos.
2. Hierve a fuego lento hasta que la leche suba, vierte en tazones y adorna con nueces caramelizadas.
Opiniones y Sugerencias
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Cada navidad preparo el relleno de pavo y para sorprender a mi familia les prepararé esta receta que se ve deliciosa.
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