Bagre al Vapor Receta Para Semana Santa
En el mundo se tienen varias recetas que cualquier ama de casa puede cocinar. Así que te recomendamos hacer un suculento Bagre al Vapor . Diviértete cocinando.
https://www.nutricion.pro/23-05-2007/alimentos/el-apio-y-sus-beneficios
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El Apio
El apio es un vegetal muy nutritivo, debido a que contiene una gran cantidad de vitaminas como la B, A, C y E, también contiene varios minerales, como son el fósforo, el hierro, el azufre, el potasio, el cobre, el manganeso, el zinc, el aluminio, entre otros.
Se llega a utilizar el apio como diurético para combatir los cálculos renales y de vesícula; para la circulación de la sangre si se consume regularmente, para las articulaciones porque estimula la eliminación de ácido úrico, para los nervios porque actúa como un eficaz tranquilizante y sedante, entre otros usos que se le dan al apio.
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El Apio
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Bagre al Vapor Receta Para Semana Santa necesitamos los siguientes ingredientes.
- 4 Bagres
- Mantequilla
- Salsa Inglesa
- Salsa de Soya
- 4 Chiles Morrones
- 3 Cebollas
- 6 Tomates
- 1 Cuadrito de Consomé de Jitomate en Polvo
- 8 Varas de Apio
- Aceite de Olivo
- 1 Hoja de Aluminio Grande
Preparación
1 Primero, unta la mantequilla en la hoja de aluminio, después, corta los chiles morrones, el apio, las cebollas y los tomates en tiritas y colócalos sobre la hoja de aluminio.
2 Coloca el bagre sobre la verdura, agrega encima el aceite de olivo, el consomé de jitomate en polvo, la salsa inglesa y la salsa de soya, distribuidas al gusto.
3 Por último, envuelve completamente y coloca en la plancha bien caliente por 20 minutos o hasta que este bien cocido el bagre.
Consejos del Chef
Te recomiendo que al preparar un pescado al vapor, lo hagas en una olla de vapor, así, el pescado se cocerá de manera uniforme y además en menos tiempo.
Las Albóndigas de Bagre complementa perfectamente tu menú del días. Es por eso que te recomendamos preparar este platillo y verás que familia quedará fascinada con esta maravillosa idea.
Ingredientes:
- 3 Bagres
- 2 Chiles Morrones
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de Ajo
- 1 Cuadrito de Consomé de Pollo
- Salsa Inglesa
- Mantequilla
- 4 Varas de Apio
- Pimienta al Gusto
Preparación:
1. Primero, cuece el bagre con sal y 2 dientes de ajo, mientras, pica toda la verdura finamente y reserva; cuando este cocido el pescado desmenuza.
2. Después, sofríe la verdura y agrega el pescado desmenuzado, sazona con la salsa inglesa y el cuadrito de consomé de pollo.
3. Cuando este bien frita la mezcla, forman las albóndigas y listo.
Opiniones y Sugerencias
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A mi me encanta comer el pescado al vapor porque además de sabroso es más nutritivo, yo le agrego un poco de verdura picada como zanahoria, chícharos y papas, queda riquísimo.
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