Tacos de Canasta de Requesón
Deléitate con este popular platillo que te enseñaremos a preparar. Se trata de unos suculentos Tacos de Canasta de Requesón que lo pueden comer chicos y grandes. Pon atención a las cantidades y proporciones y deléitalos con estos deliciosos tacos de canasta.
https://es.wikipedia.org/wiki/Requesón
Su calificación es: 4.33
Vota aquí
Requesón
El requesón o la ricota como se le conoce en algunos países de América del Sur, es un producto muy similar al queso el cual se obtiene del segundo procesamiento del suero lácteo producido como derivado de los quesos de pasta blanda.
El requesón es de color blanco, su sabor es suave y su textura es blanda y granulosa, es un ingrediente ideal para los famosos tlacoyos o quesadillas y en algunas gastronomías se utiliza para la elaboración de algunos postres.
Quieres saber más...
Requesón
Más recetas
- 101. Tacos De Carne De Res
- 102. Tacos De Cecina Enchilada
- 103. Tacos De Canasta De Frijol
- 104. Tacos De Canasta De Papa
- 105. Tacos De Canasta De Requesón
Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Tacos de Canasta de Requesón necesitamos los siguientes ingredientes.
- 2 Tazas de Requesón
- 3 Cebollas
- Epazote
- 2 Cucharaditas de Consomé de Pollo en Polvo
- Sal
- 2 Cucharadas de Manteca de Cerdo
- ½ Taza de Aceite
Preparación
1 Primero, rebana la cebolla y lava, desinfecta y pica el epazote y reserva en un recipiente por separado.
2 Calienta en una sartén el aceite con la manteca, después, fríe la cebolla hasta que este transparente.
3 Posteriormente, añade el epazote y deja que se fría unos minutos y después, añade el requesón, sazona con el consomé de pollo y baja el fuego.
4 Cocina hasta que toda la grasa se integre perfectamente al requesón, checa el sazón, si fuera necesario añade un poco de sal.
5 Por último, coloca el requesón en las tortillas de maíz y deja sudar en la canasta.
Consejos del Chef
Para evitar que se le haga moho al requesón, te recomiendo que lo pongas en un pequeño recipiente de sal dentro de la quesera o del recipiente en donde lo vas a colocar y verás que la sal absorberá la humedad, evitando que aparezca el moho.
La Salsa Diabla es el complemento ideal para acompañar los Tacos de Canasta de Requesón. Compruébalo en tu siguiente comida y verás que todos quedarán encantados con esta deliciosa salsa.
Ingredientes:
- 100 Gramos de Chile Cascabel
- 1 Taza de Vinagre
- 1 Cabeza de Ajo
Preparación:
1. Primero, desvena los chiles cascabel, después ásalos y por último, deja macerar en vinagre, durante toda la noche.
2. Al día siguiente, muele en la licuadora con los dientes de ajo y sirve en una salsera.
Opiniones y Sugerencias
Califica y Opina acerca de Tacos de Canasta de Requesón ...
No olvides acompañar estos deliciosos tacos de canasta con una deliciosa salsa verde o roja y no puede faltar una rica cerveza bien fría. Provecho.
En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido
- ¿Te gusta la receta?, coméntala
- ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
- ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
También te recomiendo estas deliciosas Recetas
- Pavo A Las Hierbas Para Navidad Receta de cocina mexicana para elaborar un riquísimo Pavo a las Hierbas ...
- Alitas Con Refresco De Cola Para Navidad Es una magnífica receta para hacer unas apetitosas Alitas con Refresco de Co...
- Alitas Con Soya Para Navidad Con los siguientes pasos podrás preparar este exquisito guiso que te indicaremo...
- Alitas Picantes Para Navidad Es una receta maravillosa para hacer unas riquísimas Alitas Picantes . P...
