Tacos de Carne de Cerdo
Con los siguientes pasos podrás preparar este interesante platillo que ponemos a tu disposición. Traemos para ti unos exquisitos Tacos de Carne de Cerdo que lo pueden comer chicos y grandes. Esperamos que lo disfrutes.
https://es.wikipedia.org/wiki/Chile_poblano
Su calificación es: 4
Vota aquí
Chile Poblano
El chile poblano es el nombre que se da en México a una de las variedades frescas del chile, también, es conocido como chile ancho y en Aguascalientes y algunas regiones del Bajío recibe el nombre de chile joto o como se le conoce en Durango como chile corazón.
El chile poblano cuando está seco produce dos variedades, los llamados chiles mulatos y los chiles anchos, la diferencia entre ambos es su color y sabor; el chile ancho es rojizo a contraluz y el mulato es café.
Quieres saber más...
Chile Poblano
Más recetas
- 141. Tacos De Carne De Cerdo
- 142. Tacos de Canasta de Tinga
- 143. Tacos De Canasta De Habas
- 144. Tacos De Canasta De Choriqueso
- 145. Tacos De Canasta De Hongos Con Queso
Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Tacos de Carne de Cerdo necesitamos los siguientes ingredientes.
- ½ Kilogramo de Carne de Cerdo
- ½ Cebolla
- 2 Jitomates Grandes
- 2 Chiles Poblanos
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Tortillas de Maíz
Preparación
1 Primero, pica en pequeños trocitos la carne de cerdo, después, colócalos en una sartén con el aceite previamente caliente.
2 Mientras, pica finamente la cebolla y resérvala; después, asa y pica los jitomates y por último, asa, desvena y corta en rajas los chiles.
3 Cuando empiece a dorarse la carne, añade la cebolla, luego el jitomate, las rajas y salpimienta al gusto.
4 Debe quedar bien cocida, cuidando de su suavidad y que no se reseque mucho.
5 Cuando esté lista la carne, rellena las tortillas y forma los tacos para servirse bien calientitos.
Consejos del Chef
Te recomiendo que cuando compres carne de cerdo sea lomo o solomillo, debido a que estas son las partes del cerdo más suaves a la hora de cocinar y más fáciles de deshebrar.
La Salsa de Chile Manzano con Papaya complementa a la perfección a los Tacos de Carne de Cerdo o cualquier otro tipo de tacos. Te recomendamos preparar este platillo cualquier día de la semana y verás que todos quedarán fascinados con esta receta original.
Ingredientes:
- ½ Papaya Chica
- 5 Chiles Manzanos
- 1/4 de Cebolla
- 2 Cucharadas de Vinagre
- 3 Cucharadas de Aceite de Oliva
- Sal
Preparación:
1. Primero, pica finamente la cebolla, los chiles y la papaya.
2. Vacía los ingredientes en un tazón y agrega el vinagre, el aceite de oliva y sazona con sal, revuelve muy bien.
Opiniones y Sugerencias
Califica y Opina acerca de Tacos de Carne de Cerdo...
Cuando preparamos estos tacos, me gusta ponerlos en un plato extendido y adornarlo con limones alrededor, partidos a la mitad y agregarles una cucharadita de cebolla y cilantro sobre los tacos.
En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido
- ¿Te gusta la receta?, coméntala
- ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
- ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
También te recomiendo estas deliciosas Recetas
- Ensalada De Granada Para Navidad Alrededor del mundo existen muchas recetas que gustan a muchas personas. Así qu...
- Ensalada de Verdura y Pasta En numerables ocasiones te has enfrentado con retos en la cocina que seguramente...
- Ensalada De Zanahoria, Naranja Y Pistache Para Navidad Receta de cocina mexicana para cocinar una nutritiva Ensalada de Zanahoria, N...
- Ensalada De Pollo Para Navidad Reúne los ingredientes para preparar este delicioso guiso que te indicaremos co...
