Ensalada de Coliflor Cocida- Receta Típica Vegetariana
Por su alto contenido en agua y sus bajas calorías, la coliflor es idónea para las dietas que buscan equilibrar y controlar el peso de las personas. Si tienes el cuidado de la cocción ideal, éste es un ingrediente que puedes aprovechar, sobre todo por su fibra. Prepárala cocida en ensalada. Seguramente te encantará.
https://www.botanical-online.com/medicinalsoreganocastella.htm
Su calificación es: 4
Vota aquí
Orégano
Es una con hojas pequeñas que se utiliza como condimento y se encuentra en los hogares seco. Ayuda a acentuar los sabores. Contiene minerales, vitaminas, ácidos y sustancias que brindan beneficios al organismo y la belleza.
Quieres saber más...
Orégano
Más recetas
- 36. Ensalada de Cebollas Crudas
- 37. Ensalada de Coliflor Cocida
- 38. Ensalada Mixta de Verduras Cocidas
- 39. Ensalada de Ejotes
- 40. Ensalada Mixta con Aceite de Oliva
Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Ensalada de Coliflor Cocida- Receta Típica Vegetariana necesitamos los siguientes ingredientes.
- 1 Coliflor Grande
- 100 Gramos de Queso Fresco
- 2 Cucharadas de Aceite
- 1 Cucharadita de Orégano Pulverizado
- 1 Cebolla Grande
- 1/2 Cucharada de Jugo de Limón
Preparación
1 Cuece la coliflor previamente limpia y mientras tanto desflema la cebolla. Cuando la coliflor esté suave, sin que se desbarate, déjala enfriar.
2 Pártela en trozos medianos y revuélvela con la cebolla, el aceite y el orégano. Sirve esta mezcla y adorna con queso fresco.
Consejos del Chef
La Coliflro posee una gran cantidad de minerales, tales como el calcio, el magnesio y el potasio, por cual es uno de los vegetales más valorados en el arte culinario. Su única desventaja es que es un poco indigesta, sin embargo, puedes cocerla bien y resultará disminuida esta característica.
Otra forma de preparar la coliflor es con esta deliciosa y fresca Ensalada de Coliflor con Mayonesa. Te encantará.
Ingredientes:
- 1 Cucharadita de Orégano Pulverizado
- 1 Cebolla Grande
- 1/2 Cucharada de Jugo de Limón
- 2 Cucharadas de Mayonesa Tradicional
- 1 Coliflor
- 100 Gramos de Queso Fresco
- 2 Cucharadas de Aceite
Preparación:
1. Desflema la cebolla y después cuece la coliflor con un poco de sal. Cuando esté bien cocida, déjala enfriar y pártela en trozos medianos.
2. Revuelve la coliflor con la cebolla, el aceite y el orégano. Adorna y sirve con queso fresco y mayonesa a tu gusto.
Opiniones y Sugerencias
Califica y Opina acerca de Ensalada de Coliflor Cocida- Receta Típica Vegetariana ...
Cuando adquieras la coliflor, te debes fijar que sus ramos estén frescos y sus hojas se encuentran verdes e mucho mejor. Recuerda que la puedes conservar durante varios días en el refrigerador.
En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido
- ¿Te gusta la receta?, coméntala
- ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
- ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
También te recomiendo estas deliciosas Recetas
- Alcachofas Rellenas Para Navidad Disfruta cocinando este tradicional platillo que puedes preparar fácilmente. Tr...
- Albóndigas De Pavo Para Navidad Disfruta elaborando este rico platillo que te indicaremos como prepararlo. Date ...
- Bacalao Con Garbanzos Para Navidad En cada rincón del mundo existen cantidad de recetas que son muy buenas. Así q...
- Bacalao Con Macarrones Para Navidad Te recomendamos preparar este rico guiso que puedes preparar fácilmente. Se tra...
