Sopa de Pasta con Salchichas

Como puedes darte cuenta hay cantidad de recetas que son muy conocidas. Por tal motivo te enseñamos a preparar una riquísima Sopa de Pasta con Salchichas. Diviértete cocinando.

Sopa de Pasta con Salchichas https://es.wikipedia.org/wiki/Pisum_sativum

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Chícharo

Se le conoce con el nombre de guisante, chícharo o arveja a la planta que se cultiva para obtener unas pequeñas semillas que al igual que la planta misma, recibe algunos de estos nombres, dependiendo de la zona en la que se consuma; las semillas tiernas las envuelve una vaina que es la que conserva el fruto, el cual es muy apreciado para el consumo humano, debido a que es una buena fuente de proteínas, minerales y fibras; los chicharos se utilizan para adornar ensaladas, preparar sopas, cremas, entre otros platillos.


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Chícharo

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Preparación:
1 Hora 30 Minutos 
Porciones:
5 Porciones

Ingredientes

Para preparar Sopa de Pasta con Salchichas necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 1 Kilogramo de Salchichas
  • 1 Sobre Sopa de Pasta
  • ¼ de Kilogramo de Chicharos Pelados
  • ¼ de Kilogramo de Zanahoria
  • ¼ de Litro de Crema
  • Aceite
  • Sal

Preparación

1 Primero, en una cacerola cuece la sopa de pasta según las indicaciones de la etiqueta, y cuando esté lista, escurre.

2 Después, en un tazón mezcla la crema, la sal al gusto, la zanahoria picada y los chícharos; posteriormente, añádele la pasta y mezcla cuidadosamente.

3 Por último, en un sartén con poco aceite, fríe las salchichas cortadas y cuando estén bien cocidas, coloca encima de la sopa de pasta y sirve.

Consejos del Chef

Te recomiendo que cuando prepares los platillos con muchos ingredientes, trata de cocinar a fuego bajo para que todo se cueza parejo.

Las Salchichas con Chiles Chipotles es un platillo ideal para botanear con la familia, haz la prueba y te darás cuenta que tu familia quedará encantada con esta maravillosa idea.

Ingredientes:
  • ½ Kilogramo de Salchichas de Pavo
  • 2 Chiles Chipotles
  • 1 Cucharada de Salsa Inglesa
  • 1 Cucharada de Salsa de Soya
  • Aceite
Preparación:

1. Primero, corta las salchichas en rodajas y después, en un sartén, coloca un poco de aceite y fríelas.

2. En cuanto cambien de color, agrega los chiles chipotles, la salsa de soya y la salsa inglesa; revuelve hasta que se incorporen todos los ingredientes y se empiecen a dorar las salchichas.

3. Por último, retira del fuego, deja enfriar un poco y sirve al gusto.

Opiniones y Sugerencias

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Mi cuñada prepara la sopa de pasta con salchicha, agregándole un poco de tocino y de jamón picado, el sabor que le da el tocino es delicioso, ahora, esta receta no falta en el menú del día.

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