Sopa de Pasta con Salchichas
Como puedes darte cuenta hay cantidad de recetas que son muy conocidas. Por tal motivo te enseñamos a preparar una riquísima Sopa de Pasta con Salchichas. Diviértete cocinando.
https://es.wikipedia.org/wiki/Pisum_sativum
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Chícharo
Se le conoce con el nombre de guisante, chícharo o arveja a la planta que se cultiva para obtener unas pequeñas semillas que al igual que la planta misma, recibe algunos de estos nombres, dependiendo de la zona en la que se consuma; las semillas tiernas las envuelve una vaina que es la que conserva el fruto, el cual es muy apreciado para el consumo humano, debido a que es una buena fuente de proteínas, minerales y fibras; los chicharos se utilizan para adornar ensaladas, preparar sopas, cremas, entre otros platillos.
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Chícharo
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Sopa de Pasta con Salchichas necesitamos los siguientes ingredientes.
- 1 Kilogramo de Salchichas
- 1 Sobre Sopa de Pasta
- ¼ de Kilogramo de Chicharos Pelados
- ¼ de Kilogramo de Zanahoria
- ¼ de Litro de Crema
- Aceite
- Sal
Preparación
1 Primero, en una cacerola cuece la sopa de pasta según las indicaciones de la etiqueta, y cuando esté lista, escurre.
2 Después, en un tazón mezcla la crema, la sal al gusto, la zanahoria picada y los chícharos; posteriormente, añádele la pasta y mezcla cuidadosamente.
3 Por último, en un sartén con poco aceite, fríe las salchichas cortadas y cuando estén bien cocidas, coloca encima de la sopa de pasta y sirve.
Consejos del Chef
Te recomiendo que cuando prepares los platillos con muchos ingredientes, trata de cocinar a fuego bajo para que todo se cueza parejo.
Las Salchichas con Chiles Chipotles es un platillo ideal para botanear con la familia, haz la prueba y te darás cuenta que tu familia quedará encantada con esta maravillosa idea.
Ingredientes:
- ½ Kilogramo de Salchichas de Pavo
- 2 Chiles Chipotles
- 1 Cucharada de Salsa Inglesa
- 1 Cucharada de Salsa de Soya
- Aceite
Preparación:
1. Primero, corta las salchichas en rodajas y después, en un sartén, coloca un poco de aceite y fríelas.
2. En cuanto cambien de color, agrega los chiles chipotles, la salsa de soya y la salsa inglesa; revuelve hasta que se incorporen todos los ingredientes y se empiecen a dorar las salchichas.
3. Por último, retira del fuego, deja enfriar un poco y sirve al gusto.
Opiniones y Sugerencias
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Mi cuñada prepara la sopa de pasta con salchicha, agregándole un poco de tocino y de jamón picado, el sabor que le da el tocino es delicioso, ahora, esta receta no falta en el menú del día.
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