Ingredientes:

• ½ kilogramo de Harina de Trigo
• 1 ½ Taza de Azúcar
• Polvo para Hornear
• 3 Huevos
• 1/2 Taza de Nata
• 1 Litro de Leche

Preparación:

1. Primero, mezcla la harina, el azúcar y el polvo para hornear hasta que tengas una mezcla homogénea.

2. Después agrega los huevos, la nata y revuelve, ve agregando poco a poco la leche hasta que la masa ya no se pegue en las manos.

3. Cuando tengas la masa déjala reposar a temperatura ambiente hasta que doble su tamaño y después empieza a hacer bolitas con la masa.

4. Extiende la masa en una charola enharinada para formar las gorditas no muy gruesas y cuécelas en un comal a fuego bajo.

5. Retira cuando ambos lados estén dorados y sírvelas calientes.

Además de los ingredientes, al ir amasando la masa le agregue un poco de leche y las puse en un comal engrasado con mantequilla, quedaron riquísimas, se las recomiendo, les encantará a ustedes y a su familia.

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