Huarache de Nopal Relleno
Con los siguientes pasos podrás preparar este suculento guiso que te enseñaremos a preparar. Se trata de un exquisito Huarache de Nopal Relleno que es muy bueno para la salud. Que lo disfrutes.
https://es.wikipedia.org/wiki/Queso_manchego
Queso Manchego
El queso manchego es uno de los quesos que por su sabor se puede encontrar principalmente como ingrediente de ensaladas, tapas o acompañado con membrillo o frutos secos. Además, se utiliza también para adornar platillos, como botana cortado en cubitos o cubierto de huevo batido y pan molido.
El proceso de elaboración del queso manchego se compone de las siguientes fases: ordeño y refrigeración de la leche, coagulación y corte de la cuajada, desuerado, moldeado, identificación, prensado, volteado, salado, secado y maduración.
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Queso Manchego
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Huarache de Nopal Relleno necesitamos los siguientes ingredientes.
- 5 Nopales
- 150 Gramos de Queso Manchego
Preparación
1 Primero, lava los nopales y ábrelos para rellenar, después ásalos y rellénalos con queso.
2 Colócalos en un refractario e introdúcelos en el horno a 180º Centígrados hasta que el queso se gratine.
3 Sirve de inmediato.
Consejos del Chef
Recuerda comprar los nopales que tengan aspecto fresco, su color debe de ser verde brillante, y no adquieras aquellos nopales que tengan manchas cafés; para conservarlos, guárdalos en una bolsa de plástico con perforaciones y así se conservan por dos o tres días en el refrigerador.
Acompaña cualquier guiso con una nutritiva Ensalada de Nopal con Jitomate sigue paso a paso esta deliciosa ensalada.
Ingredientes:
- ½ Kilogramo de Nopal
- ¼ de Kilogramo de Jitomate
- ¼ de Cebolla
- Cilantro
- Sal
Preparación:
1. Primero, en una olla exprés cuece los nopales, cortados en juliana hasta que queden tiernos.
2. Cuando estén bien cocidos, escurre el agua y vacíalos en un recipiente hondo.
3. Después, pica finamente el jitomate, la cebolla y el cilantro; vacía en los nopales y revuelve perfectamente, sazona con sal y sirve.
Opiniones y Sugerencias
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Los nopales rellenos de queso quedan acompañados de arroz y también con queso Oaxaca y si les colocas un poco de queso para gratinar adornado con jitomate bien picado es el alimento ideal para tu familia.
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