Camarones Vestidos para Semana Santa
Ideal para aquellas ocasiones en las que se requiere de un platillo original los Camarones Vestidos son ideales para preparar en Semana Santa, además de que la combinación de ingredientes hacen de este platillo único y original, no lo pienses mas y prepara este rico platillo.
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Cerveza
La cerveza es una bebida alcohólica, que no está destilada, cuyo sabor es amargo y que se fabrica con granos de cebada u otros cereales en donde el almidón es fermentado en agua con levadura.
Las cervezas anteriormente solían prepararse con un cereal precedente del trigo, el cual se llamaba espelta, pero después, se fueron imponiendo el trigo y la cebada en la cervecería. El trigo, hoy en día es utilizado en la panificación y la cebada destinada a la cerveza hoy en día.
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Cerveza
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Camarones Vestidos para Semana Santa necesitamos los siguientes ingredientes.
- 1 Kilogramo de Camarones
- 250 Gramos de Harina Cernida
- 1 Limón
- 1 Botella de Cerveza
- 3 Huevos Batidos
- Sal
- Pimienta
- Aceite para Freír
Preparación
1 Primero, limpia los camarones y pélalos dejándoles solo la colita, después, sazónalos con sal, pimienta y jugo de limón. Reserva.
2 Cierne la harina sobre un tazón, agrega la cerveza y los huevos para hacer la pasta como para hot cakes, cuando tengas la pasta, salpimienta.
3 Por último, pasa los camarones por la pasta y fríelos en aceite bien caliente y retíralos cuando estén bien fritos.
4 Escurre sobre toallas de papel de cocina y sirve.
Consejos del Chef
Para este platillo, igual y se puede usar pan molido, agregando una variedad de condimentos como cacahuate molido o coco rallado, para darle un sabor distinto.
Prepara de manera fácil y sencilla unos Camarones Empanizados ideales para botanear antes de servir la comida, disfruta este delicioso platillo y pasa un rato agradable con la familia.
Ingredientes:
- 25 Camarones
- 1 ½ Taza de Pan Molido
- ½ Taza de Queso Parmesano Rallado
- 2 Piezas de Huevo
- Aceite para Freír
Preparación:
1. Lava, pela y limpia los camarones y reserva.
2. En un tazón mezcla el pan molido con el parmesano rallado y en otro mezcla los huevos.
3. Por último pasa los camarones primero por el huevo y finalmente por la mezcla de pan molido.
4. Fríe los camarones empanizados en aceite bien caliente y cuando estén bien fritos colócalos en un plato con papel absorbente.
Opiniones y Sugerencias
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Para acompañar estos ricos camarones fritos, una salsa dulce, como la barbiquiu, la combinación de salado con dulce es un sabor que no puedes dejar de probar, es una muy buena opción, recomendable 100%.
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