Tacos de Pollo con Aguacate

Con el transcurso del tiempo existen muchas recetas que se pueden preparar sin ningún problema. En esta ocasión te decimos como preparar unos apetitosos Tacos de Pollo con Aguacate. Diviértete cocinando.

Tacos de Pollo con Aguacate https://es.wikipedia.org/wiki/Persea_americana

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Aguacate

El aguacate es un fruto comestible, que se conoce según la región como aguacate, palta, cura, avocado o abacate. El aguacate procede principalmente del centro sur de México y del norte de Guatemala. El aguacateposee un alto contenido de aceites vegetales, por lo que es considerado un alimento excelente para la nutrición. El aguacate posee propiedades antioxidantes, además de vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas y minerales. En México, el aguacate es un alimento importante y tradicional en la dieta diaria y se utiliza en ensaladas, sopas, guarnición y para preparar el tradicional guacamole.


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Aguacate

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Preparación:
35 Minutos 
Porciones:
4 Porciones

Ingredientes

Para preparar Tacos de Pollo con Aguacate necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 1 Kilogramo de Pechugas de Pollo Aplanadas
  • 2 Aguacates
  • ¼ de Kilogramo de Queso Cotija
  • Tortillas de Harina
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva

Preparación

1 Primero, en un sartén coloca un poco aceite y cuando este caliente, coloca las pechugas aplanadas y fríe, cuando estén bien cocidas retira del fuego y reserva.

2 Después, en el mismo sartén, calienta las tortillas de harina y cuando estén suaves retira del fuego.

3 Posteriormente, corta y pela los aguacates en tiras y sazona con el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto.

4 Por último, coloca sobre la tortilla, la mitad de una pechuga, luego una rebanada de aguacate, espolvorea el queso y sirve.

Consejos del Chef

Si compras aguacate y aún están verdes, te recomiendo que los envuelvas en papel periódico y los guardes en una bolsa de poli papel hasta que se maduren, después, puedes colocarlos en el refrigerador para que se conserven por unos días en lo que los utilizas.

Prepara para tu familia unas deliciosas Pechugas Fritas, aquí mismo se explica su sencilla preparación, deleita a tu familia con este rico guiso.

Ingredientes:
  • ½ Kilogramo de Pechugas de Pollo Aplanada
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
Preparación:

1. Primero, salpimienta las pechugas al gusto.

2. Después, en un sartén, calienta el aceite y cuando este bien caliente, coloca las pechugas hasta que se frían por ambos lados.

3. Sirve acompañando de una guarnición al gusto.

Opiniones y Sugerencias

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Estos tacos son deliciosos, sobre todo cuando los preparas combinados con bistec o costilla y con algo de longaniza; una excelente opción para los eventos familiares.

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