Tacos Caseros de Bistec

Con esta receta tradicional podrás preparar unos deliciosos Tacos de Bistec, los cuales te harán disfrutar al máximo del inigualable sabor casero.

Tacos Caseros de Bistechttps://www.nestleprofessional.com/mexico/es/BrandsAndProducts/Brands/Maggi/Pages/Jugo-Maggi-100-ml.aspx

Esta receta tiene: 55 votos y 3 comentarios
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Jugo Sazonador

Es el ingrediente principal para acompañar vinagretas y ensaladas, sin embargo, también es utilizado para resaltar el sabor de carnes rojas, aves, pescados y mariscos, los cuales son marinados con este delicioso líquido.


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Jugo Sazonador

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Preparación:
45 minutos 
Porciones:
30 Porciones

Ingredientes

Para preparar Tacos Caseros de Bistec necesitamos los siguientes ingredientes.

  • Aceite Vegetal
  • Jugo Sazonador
  • 1 Kilogramo de Res
  • 1 Kilogramo de Tortillas de Maíz
  • Sal de Grano y Pimienta al Gusto
  • 20 Limones
  • Cilantro
  • Una Cebolla

Preparación

1 Salpimenta los bisteces y déjalos reposar durante una hora.

2 Asa los bisteces en un comal caliente con aceite; mientras se cuecen, añade un poco de jugo sazonador.

3 Desinfecta y pica la cebolla y el cilantro.

4 Con la carne ya cocida, es hora de cortarla en tiras para que posteriormente la sirvas en forma de tacos, acompañada con el jugo de limón y el cilantro.

Consejos del Chef

Te recomendamos adquirir bisteces de carne magra, la cual se obtiene de las partes centrales de la pierna de res, también conocidas como “Bola”, “Pulpa” y “Centro de Pierna”.

Generalmente, los Tacos de Bistec van acompañados de una deliciosa Salsa Verde para Tacos de Bistec, por esta razón te presentamos una sencilla forma de prepararla.

Ingredientes:
  • 2 Chiles Habaneros Amarillos
  • ½ Kilogramo de Tomates Verdes
  • 1 Diente de Ajo
  • Sal al gusto
Preparación:

1. Tuesta los tomates, los chiles y el ajo en un comal, volteándolos continuamente para que no se quemen. Una vez que hayas terminado, espera que los ingredientes se enfríen y posteriormente retira la cáscara del ajo.

2. Muele los chiles, los tomates y el ajo en un molcajete o en la licuadora; si es necesario, añade un poco de agua. Finalmente, agrega sal al gusto y vacía la salsa en un recipiente.

Opiniones y Sugerencias

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A mí me gusta mucho comer estos tacos y siempre había andado por ahí buscando alguna buena receta, hasta que encontré esta que está muy buena y sencilla; ya desde entonces que supe hacer los tacos, jamás volví a comprarlos en un puesto de la esquina.

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Dulce Venecia 15 Nov 2011, 10:56
Dulce Venecia
No tendrán la receta para tacos campechanos???
lested 27 Nov 2010, 21:42
lested
Wow siempre me gustaban muchos estos tacos ahora que se hacerlos no los vuelvo a comprar gracias por la receta se ve mui sencilla y hasta la de la salsa verde es sencilla.
alex 17 Ago 2010, 10:16
alex
me podrian dar la receta para hacer salsa roja ???????/
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