Ensalada de Pasta con Hongos Receta Navideña
En todo el territorio mexicano existen innumerables recetas que cualquier ama de casa puede cocinar. Asà que te enseñamos a cocinar una nutritiva Ensalada de Pasta con Hongos Navideña . Que lo disfrutes.
https://es.wikipedia.org/wiki/Agaricus_bisporus
Su calificación es: 4
Vota aquí
Hongos
El origen del champiñón o de los Hongos se remontan en Francia, es por eso que se le conoce también como champiñón de ParÃs o champiñón común, el champiñón u hongo tiene un sabor neutro y delicado y su aroma es ligeramente mojado cuando ya están más maduros. Es popular en gastronomÃa y de escaso rendimiento calórico, aunque contiene un una gran cantidad de fibra alimentaria, asà como en vitamina B6, vitamina C, vitamina D, potasio y niacina y es ingrediente principal de las ensaladas o sopas.
Quieres saber más...
Hongos
Más recetas
- 116. Ensalada De Pasta Con Hongos Navideña
- 117. Ensalada Reconfortante Navideña
- 118. Ensalada Oriental Navideña
- 119. Ensalada Mixta Navideña
- 120. Verduras A La Mexicana Para Las Fiestas Patrias
Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Ensalada de Pasta con Hongos Receta Navideña necesitamos los siguientes ingredientes.
- 1 Manojo de Espinacas
- ¼ de Kilogramo de Pasta
- 100 Gramos de Tocino
- ¼ de Kilogramo de Champiñones
- 2 Dientes de Ajo
- 4 Cucharadas de Aceite de Oliva
- 2 Cucharadas de Vinagre Balsámico
- Sal
- Pimienta
Preparación
1 Primero, cuece la pasta en abundante agua, hirviendo con sal hasta que está al dente y escurre.
2 Después, calienta una cucharada de aceite y frÃe el tocino picado hasta que se dore, retÃralo y en la misma grasa dora el ajo.
3 Una vez que esté transparente el ajo, añade los hongos y cuando estén suaves, agrega las espinacas y cocÃnalos hasta que se marchiten y sazona con sal y pimienta al gusto.
4 Por último, bate el resto del aceite con el vinagre, mezcla la pasta, las espinacas con los hongos y el tocino y baña con el vinagre antes de servir.
Consejos del Chef
Cuando prepares algún platillo con hongos y no quieres que se pongan de color negro, te recomiendo que les rocÃes el jugo de un limón, pero, si tú idea es prepararlos en mantequilla, rocÃa el limón en directo en la mantequilla.
Complementa tú menú del dÃa con una apetitosa Ensalada con Champiñones, aquà mismo se explica su preparación. Los platillos lucen mejor cuando se añade un ingrediente extra que seguro le fascinará a tus invitados.
Ingredientes:
- ½ Kilogramo De Champiñones
- El Jugo De 2 Limones
- ½ Lechuga
- 3 Cucharadas De Queso Para Untar
- 3 Cucharadas De Aceite
- 2 Rebanadas de Jamón
- Sal
Preparación:
1. Primero, limpia los champiñones y córtalos en rodajas finas, después, rocÃalos con el jugo de limón, añade la sal y deja reposar durante 15 minutos.
2. Mientras, en un recipiente añade los champiñones, el jamón picado; sazona con sal al gusto y mézclalo todo bien.
3. Por último, en platos pequeños coloca una hoja de lechuga, los champiñones y decora con una bolita de queso.
Opiniones y Sugerencias
Califica y Opina acerca de Ensalada de Pasta con Hongos Receta Navideña...
Me gusta comer mucho espagueti y es uno de mis platillos favoritos acompañado de hongos y pollo deshebrado, y si se añade en lugar de agua el caldo de pollo, la comida saldrá mas rico.
En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido
- ¿Te gusta la receta?, coméntala
- ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
- ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
También te recomiendo estas deliciosas Recetas
- Flan Sencillo Hidrocálido Disfruta elaborando este interesante platillo que puedes preparar fácilmente. S...
- Orejitas De Queso Para Navidad En cada rincón del mundo se han creado varias recetas que se pueden hacer sin n...
- Mousse De Yogur Para Navidad Consiente a tu familia con este delicioso guiso que te indicaremos como preparar...
- Frutas Y Licor De Cereza Para Navidad En la cocina mexicana se tienen muchas recetas que son fáciles de preparar. AsÃ...
