Verduras a La Mexicana Receta para las Fiestas Patrias

Reúne los ingredientes para preparar este popular platillo que te indicaremos como prepararlo. Es buena opción unas deliciosas Verduras a La Mexicana que es muy bueno para la salud. Esperamos que lo disfrutes.

Verduras a La Mexicana Receta para las Fiestas Patriashttps://es.wikipedia.org/wiki/Cuminum_cyminum

Esta receta tiene: 1 votos y 0 comentarios
Su calificación es: 5
 
¿A ti qué te parece?
Vota aquí
Comino

El comino es una planta herbácea, que se utiliza como especia y la cual es originaria del mar Mediterráneo, el comino tiene como característica principal tener un sabor amargo y un aroma fuerte, pero a la vez dulzón debido a su alto contenido en aceites; se utiliza el comino para ayudar en los problemas estomacales, además de que tiene efectos sedantes como los parecidos al hinojo o anís. Su aceite esencial ayuda a la relajación de los músculos y además, se recomienda consumir sus infusiones para acrecentar la leche en las madres lactantes.


Quieres saber más...
Comino

Más recetas

« Anteriores Siguientes »
Preparación:
1 Hora  
Porciones:
6 Porciones

Ingredientes

Para preparar Verduras a La Mexicana Receta para las Fiestas Patrias necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 6 Calabacitas
  • 6 Calabacitas Amarillas Enanas
  • 4 Jitomates
  • 1 Pimiento Verde
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 Elote
  • 1 Cucharada de Aceite
  • 1 Cebolla
  • 1 Cucharadita de Comino Molido
  • ½ Cucharadita de Chile En Polvo
  • 2 Cucharadas de Cilantro
  • 1 Cucharada de Consomé de Pollo
  • 1 Taza de Agua
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

1 Primero, corta los pimientos en cuadritos, pica los jitomates, rebana las calabacitas y el elote en rodajas.

2 Después, calienta en una olla el aceite y agrega la cebolla a que se acitrone, añade el comino y el chile; sazona por 5 minutos.

3 Posteriormente, agrega el elote, los jitomates, los pimientos y el agua; cuece hasta que empiecen a ablandarse las verduras y añade las calabacitas.

4 Por último, rectifica el sazón y agrega el consomé de pollo, coloca el cilantro, la sal y la pimienta al gusto y sirve caliente.

Consejos del Chef

Este platillo es una excelente opción no solo para las fiestas patrias, también son ideales para los climas fríos o cuando se quiere apapachar a algún familiar; pruébalo.

Los platillos lucen mejor cuando se añade un ingrediente extra que seguro les encantará a tus suegros. Las Verduras A La Mexicana se acompañan con una apetitosa Agua de Horchata que aquí mismo se explica con la receta original.

Ingredientes:
  • 1 Taza De Arroz Blanco
  • ½ Taza De Leche
  • ½ Cucharada De Esencia De Vainilla
  • 1 Cucharada De Canela Molida
  • Azúcar
Preparación:

1. Primero, en una licuadora coloca 5 tazas de agua y el arroz, licua hasta que el arroz empiece a pulverizarse.

2. Después, cuela en una jarra con aguay agrega la leche, vainilla, canela y azúcar al gusto; revuelve bien y sirve fría o con hielos.

Opiniones y Sugerencias

Califica y Opina acerca de Verduras a La Mexicana Receta para las Fiestas Patrias...

Estas ricas verduras quedarían de mejor sabor si en lugar de añadir agua, se le añade caldo de pollo, el toque casero que le dará el caldo, es del agrado de la familia.

Erandi quiere hacer un comentario

En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido

  • ¿Te gusta la receta?, coméntala
  • ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
  • ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
¡Sé el primero en dejar un comentario!
*Nombre:

Correo:
No mostrar mi dirección
*Mi Comentario es:

*¿De qué color es el cielo?
Cdigo de seguridad Click para cambiar el cdigo

Powered by
Scriptsmill Comments Script

Al hacer un comentario estás aceptando la
Política de Privacidad y los Términos de Uso.

También te recomiendo estas deliciosas Recetas

Comparte esta receta

Vista no disponible

Utiliza el link para imprimir