Ensalada de Manzana Estilo Chihuahua - Receta Chihuahuense
Esta es una ensalada sencilla de preparar y muy deliciosa, pues el aderezo resulta un poco dulce debido a la miel; y es una buena combinación de manzana con lechuga
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Lechuga Escarola
Es una variedad de lechuga que se da durante los climas fríos, tiene un sabor amargo. Contiene fibra, agua, es baja en calorías, y es utilizada para las dietas
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Lechuga Escarola
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Ensalada de Manzana Estilo Chihuahua - Receta Chihuahuense necesitamos los siguientes ingredientes.
- 3 Hojas de Lechuga Escarola
- 1/2 Manzana Roja
- 1/2 Manzana Verde
Preparación
1 Primero corta las manzanas en rebanadas delgadas, pero procura de no pelarlas
2 En un plato coloca la lechuga y alrededor de ésta, acomoda las rebanadas de manzana
Consejos del Chef
Cuando esté lista la ensalada puedes bañarla del aderezo de miel, o solo con un poco de miel
En esta sección encontrarás la receta del Aderezo de Miel, que rinde para seis porciones, puedes almacenarlo en el refrigerador
Ingredientes:
- 2 Cucharadas de Vinagre Balsámico
- 2 Cucharadas de Mostaza Dijon
- 3/4 Taza de Aceite de Oliva
- 1/2 Taza de Miel
Preparación:
1. Comienza mezclando el vinagre con la mostaza y la miel
2. Cuando estén bien mezclados agrega el aceite y vuelve a mezclar muy bien
3. Estará listo cuando se integre todo muy bien y listo para servir
Opiniones y Sugerencias
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Es una ensalada muy fácil de preparar, una muy rica como un aperitivo, para esos momentos cuando da un poco de hambre
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