Pollo con Crema de Elote

Deleita a tu paladar con este tradicional platillo que traemos para ti. Traemos para ti un apetitoso Pollo con Crema de Elote que no pueden faltar en tu mesa. Esperamos que lo disfrutes.

Pollo con Crema de Elote https://es.wikipedia.org/wiki/Elote

Esta receta tiene: 1 votos y 0 comentarios
Su calificación es: 3
 
¿A ti qué te parece?
Vota aquí
Elote

En México, los elotes son la base de numerosos platillos, los cuales incluyen las sopas, los guisados, las frituras, las tortas, los pudines, los tamales de cazuela, los postres y los platillos de repostería como pasteles, panes, etcétera. Los elotes también se usan para preparar tamales, principalmente de elote, aunque hay una gran variedad de tamales que existen; también se llega a utilizar los elotes para la elaboración de cierto tipo de atoles como el tradicional “chileatole”.


Quieres saber más...
Elote

Más recetas

« Anteriores Siguientes »
Preparación:
1 Hora 
Porciones:
4 Porciones

Ingredientes

Para preparar Pollo con Crema de Elote necesitamos los siguientes ingredientes.

  • ½ Kilogramo de Pollo en Trozos
  • ¼ de Barra de Mantequilla
  • 1 Lata de Grano de Elote
  • ¼ de Litro de Crema
  • 1 Taza de Leche
  • Sal

Preparación

1 Primero, limpia y lava muy bien las piezas de pollo y posteriormente salpimienta cada pieza de pollo al gusto.

2 Después, en un sartén, calienta la mantequilla y fríe ligeramente las piezas de pollo y reserva.

3 Aparte, licúa la mitad de los granos de elote con la crema y la leche, añade un poco de sal al gusto.

4 Luego, vacía los ingredientes licuados con los granos de elote enteros al sartén donde está el pollo y cuece hasta que el pollo esté bien cocido.

Consejos del Chef

También puedes utilizar para este platillo los nuevos productos en lata o en sobre de crema de elote, el sabor es completamente diferente pero igual de sabroso, pruébalo y cuéntanos que te pareció.

Prepara un delicioso Huarache de Pollo, aquí mismo se explica su preparación. Los platillos saben mejor cuando se complementan con algo más que seguro le fascinará a tu pareja.

Ingredientes:
  • ½ Kilogramo de Pollo
  • 2 Tortillas Grandes
  • ½ Lata de Frijoles Refritos
  • 100 Gramos de Crema
  • 100 Gramos de Queso Fresco
  • ¼ de Lechuga
  • Aceite
Preparación:

1. Primero, en una cacerola con agua, cuece el pollo y mientras, lava y desinfecta la lechuga; cuando este bien cocido, deshebra y pica finamente la lechuga; reserva.

2. Después, fríe las tortillas con un poco de aceite, y luego unta un poco de frijoles refritos.

3. Por último, coloca encima de la tortilla el pollo, la lechuga, la crema y el queso.

Opiniones y Sugerencias

Califica y Opina acerca de Pollo con Crema de Elote ...

Para darle un sabor diferente le agrego al momento de licuar el elote, unas hojitas de epazote y un poco de chile poblano, le da un sabor que a mi marido le encanta, además de que lo acompaño con pedazos de pan tostado, simplemente delicioso.

Erandi quiere hacer un comentario

En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido

  • ¿Te gusta la receta?, coméntala
  • ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
  • ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
¡Sé el primero en dejar un comentario!
*Nombre:

Correo:
No mostrar mi dirección
*Mi Comentario es:

*¿De qué color es el cielo?
Cdigo de seguridad Click para cambiar el cdigo

Powered by
Scriptsmill Comments Script

Al hacer un comentario estás aceptando la
Política de Privacidad y los Términos de Uso.

También te recomiendo estas deliciosas Recetas

Comparte esta receta

Vista no disponible

Utiliza el link para imprimir