Cerdo con Nopales Receta para las Fiestas Patrias
En cada rincón del mundo hay innumerables recetas que se pueden hacer sin ningún problema. Así que te recomendamos cocinar un exquisito Cerdo con Nopales . Reúne los ingredientes y ¡anímate!
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Nopal
El nopal es uno de los principales ingredientes para la preparación de las ensaladas o de algunos guisos en México, debido a que es considerado una fuente de vitaminas, debido a su alto grado de vitamina A, B,B2, así como hierro entre otros nutrientes.
En algunos estados se utiliza al nopal como ingrediente de mermeladas, frutas cristalizadas, nieves, etcétera. Además se considera que tiene múltiples beneficios, por lo que es ideal para el control de la obesidad, la diabetes y el colesterol, entre otros.
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Nopal
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Cerdo con Nopales Receta para las Fiestas Patrias necesitamos los siguientes ingredientes.
- 6 Bisteces de Cerdo
- 18 Nopales
- 24 Cebollitas de Cambray
- ½ Kilogramo de Tortillas
- Salsa Picante al Gusto
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Preparación
1 Primero, salpimienta los bisteces y baña con un poco de aceite; reserva.
2 Después, limpia los nopales, corta como rebanadas; luego, lava las cebollitas y salpimienta al igual que los nopales.
3 Posteriormente, calienta una parrilla, rocía con aceite y fríe los bisteces, los nopales y cebollitas de cambray hasta que estén dorados.
4 Por último, sirve acompañado de tortillas de maíz y una salsa picante.
Consejos del Chef
Te recomiendo que prepares el platillo con suaves costillas de cerdo y nopalitos acompañados de una sabrosa salsa de jitomate y chile ancho.
Los platillos lucen mejor cuando se añade un ingrediente extra que seguro les fascinará a tu familia. El Cerdo Con Nopales se complementan con una exquisita Agua de Sandía que aquí mismo se explica paso a paso su preparación.
Ingredientes:
- 4 Tazas De Sandía
- 4 Rebanadas De Limón Verde
- 24 Hojas De Menta
- Azúcar Al Gusto
Preparación:
1. Primero, licúa la sandía junto con el agua hasta lograr un puré suave.
2. Por último, agrega azúcar al gusto, mezcla con suficiente agua y sirve con rebanadas de limón y hojas de menta.
Opiniones y Sugerencias
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En lo personal, me gustan los nopalitos pequeños, salen más tiernos y su sabor es delicioso, no solo para acompañar la carne de cerdo, también para la carne asada es ideal.
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