Rosquitas de Naranja Guanajuatenses - Guanajuato - Receta de Guanajuato - GuiaDeTacos.com :: México ::
Las rosquitas son un postre típico en el estado de Guanajuato, se comen con té o chocolate caliente durante las cenas o en pequeñas reuniones familiares, aquí te presentamos la receta muy fácil de preparar
https://alimentos.org.es/harina-integral-trigo
Harina de Trigo
La harina de trigo contiene vitamina K, y ésta ayuda a la correcta coagulación de la sangre y beneficia el metabolismo de los huesos.
Quieres saber más...
Harina de Trigo
Más recetas
- 186. Mousse Guanajuatense con Tequila
- 187. Arroz con Leche Estilo Guanajuato
- 188. Capirotada Guanajuatense
- 189. Rosquitas de Naranja Guanajuatenses
- 190. Nicoatole Oaxaqueño
Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Rosquitas de Naranja Guanajuatenses - Guanajuato - Receta de Guanajuato - GuiaDeTacos.com :: México :: necesitamos los siguientes ingredientes.
- 50 Gramos de Azúcar
- 1/2 Cucharada de Sal
- 1/2 Kilogramo de Harina de Trigo
- 30 Gramos de Manteca de Cerdo
- 4 Yemas de Huevo
- 2 Naranjas
- Azúar y Canela al Gusto
Preparación
1 Comienza pelando, con cuchillo, la cáscara de las naranjas y consérvala, es la ralladura, después exprime las naranjas y conserva el jugo en un vaso
2 Luego precalienta el horno a 250ºC durante 20 minutos, mientras en un recipiente cierna (separa las partes más finas) los 50 gramos de azúcar, la sal y la harina
3 Después mezcla los ingredientes cernidos con la manteca, las yemas, la ralladura y el jugo de naranja, trabajando la mezcla hasta obtener una masa tersa
4 Forma pequeñas rosquitas y colócalas sobre una charola para hornear, previamente engrasada, y hornea hasta que se doren ligeramente, aproximadamente 15 minutos
5 Mezcla el azúcar con la canela y después de retirar las rosquitas del horno y antes de que se enfríen, revuélcalas con la mezcla de azúcar y canela
Consejos del Chef
Te recomiendo que acompañes las rosquitas con café o chocolate caliente.
Como lo mencionó nuestro chef, acompaña las rosquitas de naranja con chocolate caliente, y aquí te presentamos la receta de un delicioso Chocolate Caliente
Ingredientes:
- 1 Litro de Leche
- Canela en Polvo al Gusto
- 2 Clavos de Especia Enteros
- 115 Gramos de Chocolate Negro
- 3 Gotas de Aceite de Almendras
Preparación:
1. Primeramente pon a hervir la leche, mientras tanto parte el chocolate en trozos
2. Cuando este apunto de hervir la leche agrega los dos clavos y el chocolate y calienta a fuego medio hasta que el chocolate se derrita
3. Después deja que se enfrié un poco y licúa el chocolate con las gotas de aceite de almendras
4. Sirve espolvoreado con canela y acompaña con las deliciosas rosquitas
Opiniones y Sugerencias
Califica y Opina acerca de Rosquitas de Naranja Guanajuatenses - Guanajuato - Receta de Guanajuato - GuiaDeTacos.com :: México ::...
Son un excelente postre y a pesar de que ya existen las donas de fabrica, éstas saben mejor porque contienen el esfuerzo que una pone al prepararlas
En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido
- ¿Te gusta la receta?, coméntala
- ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
- ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
También te recomiendo estas deliciosas Recetas
- Ensalada De Granada Para Navidad Alrededor del mundo existen muchas recetas que gustan a muchas personas. Así qu...
- Ensalada de Verdura y Pasta En numerables ocasiones te has enfrentado con retos en la cocina que seguramente...
- Ensalada De Zanahoria, Naranja Y Pistache Para Navidad Receta de cocina mexicana para cocinar una nutritiva Ensalada de Zanahoria, N...
- Ensalada De Pollo Para Navidad Reúne los ingredientes para preparar este delicioso guiso que te indicaremos co...
