Budín de Calabacita Tradición del Distrito Federal
Es una magnífica receta para cocinar un nutritivo Budín de Calabacita Tradición del Distrito Federal . Sin dudarlo ponemos a tu disposición los tips, sugerencias y opiniones de los expertos de cocina, todo en un mismo lugar.
https://es.wikipedia.org/wiki/Budín
Su calificación es: 5
Vota aquí
Budin
Dependiendo del país donde se le conoce como budín, pudín o pudin a un postre cuyo origen es la cocina inglesa y/o la cocina estadounidense y que esta compuesto de diferentes ingredientes dependiendo de la región; entre los ingredientes están: migas de pan, bizcocho, arroz, sémola, aglutinado con huevo y aderezado a veces frutas diversas.
Existen diferentes variantes del pudín, en lo general suele ser dulce pero existen variantes saladas similares a las salchichas o embutidos.
Quieres saber más...
Budin
Más recetas
- 161. Mayonesa de Crema con Pimientos
- 162. Budín de Chayote
- 163. Alcachofas
- 164. Budín De Calabacita Tradición Del Distrito Federal
- 165. Jitomate En Hojaldre Para Navidad
Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Budín de Calabacita Tradición del Distrito Federal necesitamos los siguientes ingredientes.
- ½ Kilogramo de Calabazas
- 1 Taza de Queso Rallado
- 1 Huevo Batido
- 1 Taza de Galletas en Trozos
- ½ Barra de Mantequilla
- ¼ de Cucharada de Nuez Picada
- Sal
- Pimienta
Preparación
1 Primero, precalienta el horno a 180º centígrados.
2 Mientras, en una cacerola tapada, cuece las calabacitas en agua hirviendo hasta que estén tiernas.
3 Después, escúrrelas y machácalas en un tazón grande y agrega el queso rallado, el huevo, las galletas y a mantequilla, revuelve perfectamente.
4 Cuando tengas una pasta homogénea, añade la nuez, sal y pimienta al gusto.
5 Por último, pasa la mezcla a un refractario, espolvorea un poco de queso y hornea hasta que el budín este espeso.
Consejos del Chef
Te recomiendo este delicioso budín no solo por su bajo contenido en calorías que contiene, sino por las proteínas de calidad los nutrientes, además de que contiene vitamina, calcio y potasio.
Acompaña al Budín de Calabacita Tradición del Distrito Federal con unas ricas Calabacitas Granitadas que aquí mismo se explica su elaboración. Los platillos saben mejor cuando se complementan con algo más que seguro le gustará a tu paladar.
Ingredientes:
- 1 Kilogramo de Calabazas
- 100 Gramos de Queso Panela
- 1 Barra de Mantequilla
- 1 Vaso de Nata
- 50 Gramos de Nuez Moscada
- Sal
- Agua
- Aceite
Preparación:
1. Primero, en una cacerola en agua con sal, cuece la calabaza cortada en dados con una cucharada de aceite durante 25 minutos.
2. Después, escúrrelas y coloca la calabaza en un refractario, añade la nata y espolvorea con la nuez moscada.
3. Por último, añade encima el queso en tiras y la mantequilla, hornea hasta que gratine el queso y sirve.
Opiniones y Sugerencias
Califica y Opina acerca de Budín de Calabacita Tradición del Distrito Federal ...
Para darle el sabor más casero al budín, te aconsejo que se añada un poco de canelita en polvo o una pequeña ramita de canela, el sabor que da la canela es increíble, seguro le fascinará también a tu familia.
En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido
- ¿Te gusta la receta?, coméntala
- ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
- ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
También te recomiendo estas deliciosas Recetas
- Enchiladas Norteñas Estilo Nuevo León Las enchiladas son un platillo típico mexicano, son caracterizadas por la salsa...
- Enchiladas Tabasqueñas Las enchiladas son un platillo típico mexicano, y cada estado tiene su manera d...
- Pozole Colimense Este platillo mexicano está hecho a base de granos de maíz grande llamado “c...
- Pastel Azteca Para Navidad Sin duda hay cantidad de recetas que cualquier ama de casa puede cocinar. En est...
