Coctel de Mamey con Crema- Receta Mexicana Tradicional
El Mamey se puede comer crudo o hecho en los licuados, en frescos jugos o helados. Su sabor es variado similar al de la calabaza, algunos dicen que es una combinación de sabores de calabaza, chocolate y almendra, o una mezcla del camote, del manÃ, y de la miel. Se consideran que esta fruta es un afrodisÃaco, sin embargo, por una u otra razón, su sabor es fabuloso… no dejes de incluirlo en tu menú con en la receta que te presentamos a continuación.
https://es.wikipedia.org/wiki/Pouteria_sapota
Mamey
El mamey es uno de los frutos considerados como las mejores frutas tropicales. Su nombre cientÃfico es Mammea americana L., de la familia Guttiferae. En ocasiones se confunde a menudo con el zapote o mamey colorado, sin embargo son diferentes tipos de frutas.
Quieres saber más...
Mamey
Más recetas
- 76. Minguiche Colimense
- 77. Coctel de Jitomate con Cascarón de Huevo
- 78. Coctel de Lechuga con Jitomate
- 79. Coctel de Mamey con Crema
- 80. Coctel de Jitomate con Piñón
Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Coctel de Mamey con Crema- Receta Mexicana Tradicional necesitamos los siguientes ingredientes.
- 25 Gramos de Crema Agria
- 2 Tazas de Mamey
- 1 Vaso de Agua
- 1 Plátano
Preparación
1 Lava y pela el mamey, luego muele su pulpa con la crema durante un par de minutos, hasta que veas que se ha desintegrado bien la pulpa de la fruta.
2 Si deseas que tu bebida tradicional mexicana esté más refrescante, te sugiero que lo metas al refrigerador antes de servirla.
Consejos del Chef
Si te cuesta trabajo pelar el mamey, te recomiendo que cortes la piel desde la base hasta el ápice y luego la elimines en tiras. Después raspa la pulpa de su membrana interior y finalmente corta en rodajas. Recuerda dejar a un lado cualquier parte que se adhiera a las semillas.
Prepara un exquisito Coctel de Mango con Crema Agria consiente a tu familia con su gran sabor. Aquà tienes la receta:
Ingredientes:
- 25 Gramos de Crema Agria
- 3 Mangos Sólo La Pulpa
Preparación:
1. Lava y pela el mango, luego muele su pulpa con la crema durante un par de minutos, hasta que veas que se ha desintegrado bien la pulpa de la fruta.
2. Si deseas que tu bebida tradicional mexicana esté más refrescante, te sugiero que lo metas al refrigerador antes de servirla.
Opiniones y Sugerencias
Califica y Opina acerca de Coctel de Mamey con Crema- Receta Mexicana Tradicional...
El mamey se puede consumir de muchas formas, ya sea fresco, en conserva o mermeladas… es una excelente opción para disfrutar de un gran sabor y nutrición.
En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido
- ¿Te gusta la receta?, coméntala
- ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
- ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
También te recomiendo estas deliciosas Recetas
- Flan Sencillo Hidrocálido Disfruta elaborando este interesante platillo que puedes preparar fácilmente. S...
- Orejitas De Queso Para Navidad En cada rincón del mundo se han creado varias recetas que se pueden hacer sin n...
- Mousse De Yogur Para Navidad Consiente a tu familia con este delicioso guiso que te indicaremos como preparar...
- Frutas Y Licor De Cereza Para Navidad En la cocina mexicana se tienen muchas recetas que son fáciles de preparar. AsÃ...
