Ensalada de Palmitos con Aguacate Receta Navideña

Receta de cocina mexicana para cocinar una deliciosa Ensalada de Palmitos con Aguacate . Además puedes encontrar los tips, sugerencias y opiniones de nuestros expertos, todo en un solo lugar.

Ensalada de Palmitos con Aguacate Receta Navideña https://es.wikipedia.org/wiki/Palmito_(gastronomía)

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Palmito

El palmito o también conocido como chonta o jebato es un producto alimenticio que se obtiene del cogollo de varias especies de palmera, principalmente del cocotero, la jusará, el asaí, el pijuayo o pejibayo y una variedad de palmeras de la especie, común y nativa de la cuenca del Orinoco y de otras partes de la América del Sur.


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Palmito

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Preparación:
20 Minutos  
Porciones:
6 Porciones

Ingredientes

Para preparar Ensalada de Palmitos con Aguacate Receta Navideña necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 6 Palmitos
  • 3 Tallos de Apio
  • 3 Aguacates
  • 2 Manzanas
  • Nueces Picadas
  • 1 Limón

Preparación

1 Primero, rebana los palmitos y el apio en rodajas y colócalos en un plato largo.

2 Después, rebana los aguacates y las manzanas, acomoda en el plato y rocíalos con el jugo de limón.

3 Por último, baña con las nueces y sirve al gusto.

Consejos del Chef

Te recomiendo que de vez en cuando incluyas en el menú palmitos, ya sean como botanas o para las ensaladas por su alto contenido en Fibra, Potasio, Hierro, Vitamina B6, Zinc, Fósforo y Vitamina C, que son importantes para nuestro organismo.

Si te gusta la Ensalada de Palmitos con Aguacate acompáñala con un apetitoso Aderezo Para ensalada que aquí mismo se explica su preparación. Los platillos saben mejor cuando se complementan con algo más que seguro le fascinará a tus invitados.

Ingredientes:
  • 1 Taza de Mayonesa
  • 2 Cucharadas de Cátsup
  • 1 Cucharada de Jugo de Limón
  • Sal
  • Pimienta
Preparación:

1. En un recipiente pequeño, añade la mayonesa, la cátsup, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto.

2. Mezcla hasta incorporar todos los ingredientes y sirve en tu ensalada favorita.

Opiniones y Sugerencias

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En algunas ensaladas que ofrecen en los restaurantes sirven pedazos de palmito, no tenía idea de los nutritivos que son; de hoy en adelante, trataré de agregarlos a mis comidas.

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