Ensalada de Manzana con Arándanos Receta Navideña
Es una receta maravillosa para cocinar una deliciosa Ensalada de Manzana con Arándanos. Además aquí se te muestran los interesantes tips del chef y de nuestros lectores, todo en un solo lugar.
https://es.wikipedia.org/wiki/Arándano_rojo
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Arándano
El arándano rojo es un importante cultivo en el cual los frutos se procesan en productos como jugos, zumos, salsas, mermeladas o se secan y se azucaran para su consumo. En ocasiones, se vende fresco para su consumo directo y se utiliza para acompañar las ensaladas.
Cuando se obtiene fresco, el fruto se suele usar en la elaboración de compotas o jaleas caseras que se sirven como acompañamiento de carnes asadas, el arándano rojo es una fuente de antioxidantes, sustancias beneficiosas para los sistemas cardiovascular e inmunológico.
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Arándano
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Ingredientes
Para preparar Ensalada de Manzana con Arándanos Receta Navideña necesitamos los siguientes ingredientes.
- 7 Manzanas
- 1 Lata de Piña en Almíbar
- ¾ de Taza de Nueces Picadas
- 1 Taza de Arándanos
- 3 Latas de Media Crema
- ¾ de Taza de Azúcar
Preparación
1 Primero, en un recipiente bate la media crema con el azúcar hasta que está se disuelva.
2 Posteriormente, agrega la piña, las nueces y los arándanos; pela las manzanas, córtalas en cubos y agrega la crema.
3 Por último, mezcla hasta que todo se integre, tapa y refrigera hasta la hora de servir.
Consejos del Chef
Recuerda que al preparar ensaladas que tengan como ingrediente manzanas, te recomiendo que sea lo último que peles, cortes y añadas a la ensalada para evitar que se empiece a oxidar la manzana.
Las Manzanas con Azúcar Glass es un platillo que se lleva con la Ensalada de Manzana con Arándanos. Haz la prueba en tu siguiente reunión familiar y verás que todos quedarán fascinados con este maravilloso platillo.
Ingredientes:
- 2 Manzanas Grandes
- ½ Taza De Leche
- 1 Taza De Harina
- ¼ De Taza De Azúcar Glass
- 2 Cucharadas De Azúcar
- 1½ Cucharaditas De Polvo Para Hornear
- 1 Pizca De Nuez Moscada
- ½ Cucharadita De Sal
- 1 Huevo
- 1 Litro De Aceite Para Freír
Preparación:
1. Primero, en un recipiente mezcla la harina, el polvo para hornear, la nuez moscada y la sal en un tazón mediano.
2. En otro tazón, bate los huevos junto con la leche, incorpora la mezcla de huevo a la mezcla de harina hasta lograr una consistencia homogénea.
3. Después, corta las manzanas en anillos, recubre las manzanas con la mezcla y mientras, calienta el aceite en un sartén grande y hondo.
4. Por último, fríe los anillos de manzana hasta que se doren, escurre el exceso de aceite con servilletas de papel y espolvorea con azúcar glass.
Opiniones y Sugerencias
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Cuando son días calurosos, que mejor opción que ensaladas frescas y más cuando se añaden más ingredientes como este caso los arándanos o también puedes utilizar más frutas como peras, mangos o el de tu preferencia.

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