Ensalada de Frutas- Receta Tradicional Mexicana

La fruta es la mejor opción para nutrir nuestro organismo y obtener energías… en una combinación perfecta, como la que sugerimos a continuación, uno puede deleitarse con variedad de sabores y vitaminas.

Ensalada de Frutas- Receta Tradicional Mexicanahttps://es.wikipedia.org/wiki/Carica_papaya

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Papaya

Es el fruto del papayo y su nombre científico es Carica papaya, de la familia Caricaceae. Esta fruta es tropical y muy popular, sobre todo por su agradable sabor y sus propiedades nutritivas. Su forma es ovalada, su piel ligeramente amarillenta o anaranjada. En su interior se encuentran pequeñas semillas negras y una especie de pulpa carnosa y rojiza.


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Papaya

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Preparación:
15 Minutos  
Porciones:
5 Personas
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Ingredientes

Para preparar Ensalada de Frutas- Receta Tradicional Mexicana necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 1/2 Kilogramo de Papaya
  • 3 Plátanos
  • 3 Manzanas
  • Miel de Abeja al Gusto

Preparación

1 Lava y pica la papaya, los plátanos y las manzanas, todo en pequeños cubos, luego vierte en un recipiente hondo.

2 Rocía la miel y el germen de trigo sobre la fruta, refrigera un par de minutos y sirve fría. Te encantará.

Consejos del Chef

La papaya tiene como fuerte sus propiedades digestivas, esto se debe a la papaína, que es una enzima proteolítica, es decir, con capacidad para digerir las proteínas de los alimentos que se ingieren en el organismo.

Prepara una deliciosa Ensalada de Habas Verdes, es rica, práctica y nutritiva, solo tienes que seguir paso a paso nuestras instrucciones.

Ingredientes:
  • 1 Kilogramo de Habas Verdes Cocidas
  • 1 Cucharada de Aceite
  • 1 Pimiento Morrón Rojo Grande Cocido o Crudo Picado
  • 4 Aguacates Cortados en Tiritas
Preparación:

1. Cuece las habas con un poco de sal y cuando estén suaves retíralas del fuego. Deja enfriar un poco y después mezcla todos los ingredientes y añade un poco de orégano.

Opiniones y Sugerencias

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Recuerda que la papaya es una fruta muy delicada y que madura muy pronto, por eso su suave y fina piel debe ser tratada con sumo cuidado para que puedas consumirla y obtener el mayor beneficio mientras la comes.

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