Tacos de Pollo Receta Para Semana Santa
Es una magnífica receta para preparar unos apetitosos Tacos de Pollo. También aquí se te muestran los comentarios del chef y de nuestros lectores, todo en un mismo lugar.
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Uva
La uva es una fruta que se obtiene de la vid; esta fruta, vienen en racimos y de tamaño son pequeñas y dulces; se comen frescas y se llegan a utilizar para producir vino y vinagre.
Las uvas pueden ser de diferentes colores, hay: uvas negras, uvas moradas, uvas amarillas, uvas blancas, entre otras; aunque las uvas blancas, son realmente verdes y estas a su vez son procedentes de las uvas rojas.
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Uva
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Tacos de Pollo Receta Para Semana Santa necesitamos los siguientes ingredientes.
- ¼ de Kilogramos de Pollo Molido
- 150 Mililitros de Yogurt Natural
- 1 Cucharada de Mostaza
- 1 Pepino
- ¼ de Lechuga
- 8 Tortillas de Harina
- 2 Cucharadas de Mantequilla
- 2 Ramas de Apio
- 100 Gramos de Uvas Rojas
- Sal
Preparación
1 Primero, en un tazón mezcla el yogurt, la mostaza y pimienta a tu gusto y reserva.
2 Después, pela el pepino, quítale las semillas y córtalo en rebanadas, agrega al yogurt junto con la lechuga y las uvas y salpimienta el pollo molido.
3 En una sartén calienta la mantequilla, añade el apio hasta que este transparente; integra el pollo molido hasta que esté bien cocido y dorado.
4 Por último, retira del fuego el pollo, deja enfriar e incorpora a la mezcla anterior, calienta las tortillas de harina, dobla como un cono y rellena con la mezcla de pollo. Sirve de inmediato.
Consejos del Chef
Si lo vas a cocinar el pollo en una cacerola, yo te recomiendo que elijas uno con poca grasa y de buen tamaño, de esta forma evitarás que sea un guiso pesado y no perderá su buen sabor.
El Pollo a la Mostaza te lo recomendamos preparar este platillo en tu siguiente reunión familiar y verás que todos quedarán fascinados con este maravilloso platillo.
Ingredientes:
- 1 Pollo Entero
- 2 Cebollas
- 1 Jitomate
- Aceite
- 2 Cucharadas de Mostaza
- 1 Cucharada de Harina
- Pimienta
- Agua
- Perejil
- Sal
Preparación:
1. Primero, pica la cebolla y el jitomate, sazona y fríelo con un poco de aceite.
2. Después, añade la harina, cuece bien y después, agrega el pollo salpimentado, volviendo a cocer.
3. Por último, cúbrelo con agua y cuece unos 30 minutos a fuego suave y a cinco minutos de finalizar la cocción, añade la mostaza; rectifica de sal y sirve.
Opiniones y Sugerencias
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El otro día vi que unos pollos tenían un color más amarillo que otros, y al preguntarle al vendedor; me explicaba que simplemente habían sido alimentados con maíz. Así que el pollo puede ser color rosado o amarillo.
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