Pavo con Piña Receta para Navidad
Reúne los ingredientes para preparar este nutritivo guiso que ponemos a tu disposición. Date el gusto de probar un riquísimo Pavo con Piña que no pueden faltar en un evento especial. Esperamos que lo disfrutes.
https://es.wikipedia.org/wiki/Ananas_comosus
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Piña
La piña o tambien llamada ananá o ananás, es una fruta excepcional fuente de vitamina C y Manganeso, que es escasa en grasas y proteínas. El fruto de la piña se puede conseguir para su consumo fresco y en conserva. La piña es el ingrediente que no solo se utiliza para la preparación de postres, también para dulces, jugos, pasteles, entre otras.
La piña también tiene propiedades medicinales entre las que destaca el metabolizar los alimentos, aunque también es utilizado por sus propiedades diuréticas y además, es un antiséptico, desintoxicante, antiácido y vermífugo natural.
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Piña
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Pavo con Piña Receta para Navidad necesitamos los siguientes ingredientes.
- 1 Kilogramo de Pechuga de Pavo
- 1 Lata de Piña en Almíbar
- 1 Cucharada de Fécula de Maíz
- 3 Dientes de Ajo
- 1 Ramita de Tomillo
- 4 Cucharadas de Aceite
- Sal
- Pimienta
Preparación
1 Primero, en un sartén, calienta el aceite, añade los ajos y deja que se doren hasta que tengan un color amarillo claro; retira del aceite y reserva.
2 Después, sazona la pechuga en cubos con sal y pimienta al gusto, fríelos en el mismo aceite que los ajos y cuando estén dorados, añade ½ taza del almíbar de la piña.
3 Posteriormente, agrega el tomillo fresco, mezcla suavemente y cuece por 20 minutos aproximadamente.
4 Mientras, en un tazón, disuelve la fécula y ½ taza de almíbar, añade a la sartén la piña en trocitos y los dientes de ajo fritos.
5 Por último, cuece por cinco minutos y añade la fécula, cuece hasta que la salsa espese y todo quede incorporado y sirve inmediato.
Consejos del Chef
También puedes preparar este platillo con piña natural, te recomiendo que utilices piña dulce, para que tu pavo quede dulce.
Acompaña el Pavo con Piña con un delicioso Pollo con Piña que aquí mismo se explica su preparación. Los platillos saben mejor cuando se complementan con algo más que seguro les gustará a tus hijos.
Ingredientes:
- 1 Pollo Troceado
- ½ Piña Natural
- ½ Vaso De Vinagre Blanco
- ½ Vaso De Vino Dulce
- ½ Vaso De Vino Blanco
- ½ Cucharada De Azúcar
- 3 Dientes De Ajo
- Perejil Picado
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Preparación:
1. Primero, añade sal al gusto al pollo y fríelo en una sartén con aceite junto con los dientes de ajo.
2. Cuando esté frito, pásalo a otra cazuela con un poco de aceite de la fritura y añade la piña en trozos, el vinagre, el azúcar, los vinos y un poco de pimienta.
3. Posteriormente, cuece hasta que reduzca la salsa y quede ligeramente espesa, después, espolvorea con perejil picado.
4. Por último, sirve el pollo y baña con la salsa.
Opiniones y Sugerencias
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Para ahorrar tiempo, utilizo mermeladas para acompañar mis platillos, además de ser una buena opción para combinar lo dulce con lo salado, a mi familia le encanta esta combinación.
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