Espagueti a la Albahaca
Nada mejor para una rica comida que un exquisito Espagueti a la Albahaca disfruta una tarde familiar con este rico platillo y deleita el paladar de tu familia.
https://es.wikipedia.org/wiki/Origanum_majorana
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Mejorana
La mejorana o también conocida como mayorana, se cultiva principalmente por el aroma que llega a tener en los guisos que la utilizan como condimento; es originario de Asia y la región mediterránea, donde vegeta en zonas soleadas y secas.
La planta de mejorana contiene principalmente minerales, pero la sustancia principal es la esencia aromática, por lo que el uso que se le da comúnmente a esta planta es culinario, y se utiliza principalmente para aromatizar sopas, salsa, carnes, pescados y ensaladas.
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Mejorana
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Espagueti a la Albahaca necesitamos los siguientes ingredientes.
- ¼ de Kilogramo de Espagueti
- 1 Barra de Mantequilla
- 100 Gramos de Parmesano
- 50 Gramos de Piñones
- 2 Dientes de Ajo
- 100 Gramos de Albahaca
- Sal
- Pimienta Blanca
- ¼ Litro de Aceite
Preparación
1 Primero, en una cacerola, hierve el espagueti con agua y sal.
2 Después, en un tazón, mezcla, los piñones, los ajos machacados, la sal y la pimienta, cuando tengas la mezcla, reserva.
3 A continuación, vierte en un sartén media barra de mantequilla y añade el queso; después añade la mezcla del tazón.
4 Por último, sirve cuando el queso este gratinado.
Consejos del Chef
Si le quieres agregar un poco de sabor a tu espagueti, añádele salsa de jitomate, si lo prefieres, puedes dejar un poco de salsa de jitomate o si gustas, deja un rato más en el fuego para que se evapore un poco más.
Aprende a preparar el Espagueti con Tocino una receta fácil de preparar siguiendo los pasos que guiadetacos.com trae para ti, anímate y prepara este rico guiso.
Ingredientes:
- ¼ de Kilogramo de Espagueti
- ½ Kilogramo de Nata
- 100 Gramos de Nuez Moscada
- 1 Cucharada de Orégano
- Sal
- 1 Ramita de Mejorana
Preparación:
1. Primero, en una cacerola hierve un poco de agua, con un poquito de sal y aceite, cuando empiece a hervir, añade el orégano y el espagueti.
2. Mientras, en una sartén, coloca un poco de aceite y saltea el tocino, cuando esté dorado, añade la nata y la nuez moscada molida, mezclando constantemente para evitar que se pegue.
3. Por último, coloca el espagueti escurrido en un plato extendido y baña con la salsa; adorna con la mejorana.
Opiniones y Sugerencias
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Que mejor forma de apapachar a tu familia que preparando una rica pasta, acompañada de queso rallado o quesillo, que puedes deleitar no solo en reuniones familiares, sino también, en eventos escolares.
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