Espagueti a la Albahaca

Nada mejor para una rica comida que un exquisito Espagueti a la Albahaca disfruta una tarde familiar con este rico platillo y deleita el paladar de tu familia.

Espagueti a la Albahaca https://es.wikipedia.org/wiki/Origanum_majorana

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Mejorana

La mejorana o también conocida como mayorana, se cultiva principalmente por el aroma que llega a tener en los guisos que la utilizan como condimento; es originario de Asia y la región mediterránea, donde vegeta en zonas soleadas y secas. La planta de mejorana contiene principalmente minerales, pero la sustancia principal es la esencia aromática, por lo que el uso que se le da comúnmente a esta planta es culinario, y se utiliza principalmente para aromatizar sopas, salsa, carnes, pescados y ensaladas.


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Mejorana

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Preparación:
60 Minutos 
Porciones:
4 Porciones

Ingredientes

Para preparar Espagueti a la Albahaca necesitamos los siguientes ingredientes.

  • ¼ de Kilogramo de Espagueti
  • 1 Barra de Mantequilla
  • 100 Gramos de Parmesano
  • 50 Gramos de Piñones
  • 2 Dientes de Ajo
  • 100 Gramos de Albahaca
  • Sal
  • Pimienta Blanca
  • ¼ Litro de Aceite

Preparación

1 Primero, en una cacerola, hierve el espagueti con agua y sal.

2 Después, en un tazón, mezcla, los piñones, los ajos machacados, la sal y la pimienta, cuando tengas la mezcla, reserva.

3 A continuación, vierte en un sartén media barra de mantequilla y añade el queso; después añade la mezcla del tazón.

4 Por último, sirve cuando el queso este gratinado.

Consejos del Chef

Si le quieres agregar un poco de sabor a tu espagueti, añádele salsa de jitomate, si lo prefieres, puedes dejar un poco de salsa de jitomate o si gustas, deja un rato más en el fuego para que se evapore un poco más.

Aprende a preparar el Espagueti con Tocino una receta fácil de preparar siguiendo los pasos que guiadetacos.com trae para ti, anímate y prepara este rico guiso.

Ingredientes:
  • ¼ de Kilogramo de Espagueti
  • ½ Kilogramo de Nata
  • 100 Gramos de Nuez Moscada
  • 1 Cucharada de Orégano
  • Sal
  • 1 Ramita de Mejorana
Preparación:

1. Primero, en una cacerola hierve un poco de agua, con un poquito de sal y aceite, cuando empiece a hervir, añade el orégano y el espagueti.

2. Mientras, en una sartén, coloca un poco de aceite y saltea el tocino, cuando esté dorado, añade la nata y la nuez moscada molida, mezclando constantemente para evitar que se pegue.

3. Por último, coloca el espagueti escurrido en un plato extendido y baña con la salsa; adorna con la mejorana.

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Que mejor forma de apapachar a tu familia que preparando una rica pasta, acompañada de queso rallado o quesillo, que puedes deleitar no solo en reuniones familiares, sino también, en eventos escolares.

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