Macarrones con Leche Receta para Navidad

He aquí una receta para cocinar unos exquisitos Macarrones con Leche. Sin duda ponemos a tu disposición los tips, sugerencias y opiniones de nuestros expertos, todo en un solo lugar.

Macarrones con Leche Receta para Navidadhttps://es.wikipedia.org/wiki/Piper_nigrum

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Pimienta

La pimienta negra es uno de los condimentos que se utiliza mucho para la preparación de algunos guisados, se llama así porque se recoge a la mitad de su maduración, además de que es una de los ingredientes más usados desde la antigüedad. Debido a su alto contenido en calcio, la pimienta negra es muy recomendable para las embarazadas debido a que fortalece los huesos, además, también se recomienda para aquellas personas que padezcan de anemia debido a su alto contenido de hierro; por último por su contenido en potasio, ayuda a tener una buena circulación, regulando así la presión arterial siendo benéfico para personas que sufren hipertensión.


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Pimienta

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Preparación:
1 Hora 
Porciones:
4 Porciones

Ingredientes

Para preparar Macarrones con Leche Receta para Navidad necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 1 Paquete de Macarrones
  • 1 Vaso de Leche
  • 1 Barra de Mantequilla
  • ¼ de Kilogramo de Queso Rallado
  • 1 Cucharadita de Pimienta Negra
  • Sal
  • Aceite

Preparación

1 Primero, en una cacerola cuece los macarrones con agua, sal y un chorro de aceite.

2 Cuando estén bien cocidos, escurre y colócalos sobre un refractario. Después, añádeles la mantequilla esparcida, el queso y un vaso de leche.

3 Por último, espolvorea con pimienta negra y mete al horno por 10 minutos, cuando se haya gratinado el queso, retira y sirve.

Consejos del Chef

Evita que los macarrones se batan, por lo que te recomiendo que cuando los cuezas, lo hagas con la cazuela destapada y añade una cucharada de aceite cuando el agua este hirviendo, así no solo evitarás que se peguen, sino que se te batan.

Si te gustan los Macarrones con Leche con una suculenta Gelatina de Nuez que aquí mismo se explica su preparación. Los platillos saben mejor cuando se complementan con algo más que seguro le encantará a tu pareja.

Ingredientes:
  • 100 Gramos De Nuez Molida
  • 2 Yemas De Huevo
  • 3 Cucharadas De Grenetina
  • 1 Litro De Leche
  • 250 Gramos De Azúcar
  • 1 Taza De Agua
  • 1 Pizca De Bicarbonato
Preparación:

1. Primero, en un tazón pequeño, hidrata la grenetina con una taza de agua.

2. Aparte, en un plato hondo, bate las yemas con un tenedor hasta que queden bien desbaratadas.

3. Pon en una olla la leche, el azúcar, las yemas batidas y la pizca de bicarbonato; hierve durante unos 5 minutos a fuego suave.

4. Por último, agrega la nuez molida y la grenetina hidratada, mueve hasta que se disuelva bien y viértela en un molde; refrigera hasta que se haya cuajado y sirve.

Opiniones y Sugerencias

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En definitiva, es una de las recetas más ricas que se pueden preparar, aunque, si agregamos ingredientes dulces como la piña o salados como las nueces, quedará una pasta deliciosa, ideal no solo para la hora de la comida, sino será una cena espectacular, se los recomiendo.

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