Ricas y Nutritivas Barras de Avena
Para iniciar con gran energía el día, qué te parece preparar una nutritiva barra de avena, la cual no sólo podrás degustar en la mañana, sino a cualquier hora del día, disfruta de este delicioso postre que además de rico es saludable.
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La Avena
La avena es un cereal que se considera benéfico para la salud por los componentes nutricionales que tiene, entre los que encontramos vitaminas, minerales, proteínas y fibra. Los beneficios que tiene la avena en las personas que la consumen son variados entre ellas están que es un alimento recomendado para personas que hacen esfuerzos físicos como los deportistas, los niños o los estudiantes, además de no engordar ayudando a controlar el peso debido a la fibra que contiene, ayuda a evitar problemas circulatorios como la arterosclerosis, evitando también los ataques cardiacos.
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La Avena
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Ricas y Nutritivas Barras de Avena necesitamos los siguientes ingredientes.
- 250 Gramos de Avena
- 100 Gramos de Coco Rallado
- 150 Gramos de Cacahuates Pelados
- 200 Gramos de Semillas de Girasol Peladas
- 2 Cucharadas Soperas de Miel de Abeja
- 1 Cucharadita de Glucosa
Preparación
1 Calienta en una cacerola a fuego bajo con la glucosa y la miel hasta que se derritan.
2 Ya que tengas la miel, incorpora todos los ingredientes y mezcla hasta que quede una pasta pegajosa.
3 Después, coloca en un molde con papel encerado la pasta de manera uniforme y lleva al refrigerador hasta que esté bien frío.
4 Por último, desmolda y corta las barras del tamaño y forma que desees.
Consejos del Chef
Recuerda que al calentar la miel y la glucosa, debes mezclar constantemente para evitar que se queme la miel.
Si te gusta la avena te recomiendo esta receta de Piedritas de Avena ricas y fáciles de preparar, disfrútalas solo o en compañía de tu familia.
Ingredientes:
- 1 Taza de Avena en Hojuelas
- ½ Taza de Mantequilla
- 2 Plátanos Maduros
- 3 Cucharadas de Aceite
- 2 Cucharadas de Miel de Maíz
- 1 Huevo
- 1 ½ Taza de Harina de Trigo
- 1 Cucharada de Canela en Polvo
- ½ Cucharada de Polvo para Hornear
- 10 Gramos de Pasas
- Sal
Preparación:
1. Primero, calienta el horno a fuego alto, mientras se va calentando, pela los plátanos y hazlos puré en un recipiente, agrega todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme.
2. Engrasa una charola y ve colocando bolitas de masa separadas unas de otras.
3. Cuando tengas la charola llena, mete al horno y déjalas 20 minutos o hasta que estén doradas.
4. Repite hasta que termines con la masa y disfruta caliente.
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¿Te gusta el chocolate?, porqué no pruebas cubrir las barritas con chocolate semi-amargo, verás que saben deliciosas, disfrútalo y dinos que te pareció.
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