Tostadas de Nayarit
Con los siguientes pasos podrás preparar este exquisito platillo que te enseñaremos a preparar. Es buena opción unas apetitosas Tostadas de Nayarit que es muy bueno para la salud. Pon atención a las cantidades y proporciones.
https://es.wikipedia.org/wiki/Manos_de_cerdo
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Manitas de Cerdo
Las manitas de cerdo son las patas del cerdo, que son empleadas en la gastronomía mexicana e internacional como elemento cárnico de estofados y cocidos. Su textura es gelatinosa debido a la presencia de cartílago, por lo que es el ingrediente principal de los caldos con texturas agradables.
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Manitas de Cerdo
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Tostadas de Nayarit necesitamos los siguientes ingredientes.
- 24 Tortillas Chicas y Delgadas
- 150 Gramos De Queso Rallado
- 1 Lechuga Mediana
- 4 Patitas De Puerco en Vinagre
- Salsa Picante Al Gusto
- Sal Al Gusto
Preparación
1 Primero, en un sartén, calienta la manteca y fríe las tortillas, hasta que estén bien doradas, retira y escurre para eliminar el exceso de grasa y reserva.
2 Mientras, escurre bien las patitas de cerdo, desmenúzalas y coloca sobre las tortillas.
3 Por último, adorna con la lechuga finamente picada, lavada y desinfectada; el queso y sirve salsa picante al gusto.
Consejos del Chef
Para darle un sabor exquisito, añade a la tostada un poco de frijoles y encima de la pata de cerdo coloca un poco de crema, será un éxito.
La Ensalada de Lechuga y Pepino es un platillo ideal para acompañar a las Tostadas de Nayarit . Compruébalo cualquier día de la semana y te darás cuenta que tus invitados quedarán fascinados con este platillo.
Ingredientes:
- ½ Lechuga
- 1 Pepino
- 1 Cucharada de Aceite de Oliva
- Albahaca
- Pimienta
- Sal
Preparación:
1. Primero, lava y desinfecta la lechuga; después, córtala en trozos y colócala en un recipiente hondo.
2. Posteriormente, quita la cáscara al pepino y rebánalo, colócalo en el recipiente y mezcla.
3. Por último, prepara el aderezo licuando el aceite de oliva, la albahaca al gusto, la pimienta y la sal; vierte el aderezo en la ensalada.
Opiniones y Sugerencias
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Para un día caluroso, que mejor comida que unas deliciosas tostadas típicas de Nayarit, acompañadas de orégano molido y cebollita picada; ideal para la convivencia en familia.
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