Tostadas de Nayarit

Con los siguientes pasos podrás preparar este exquisito platillo que te enseñaremos a preparar. Es buena opción unas apetitosas Tostadas de Nayarit que es muy bueno para la salud. Pon atención a las cantidades y proporciones.

Tostadas de Nayarit https://es.wikipedia.org/wiki/Manos_de_cerdo

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Manitas de Cerdo

Las manitas de cerdo son las patas del cerdo, que son empleadas en la gastronomía mexicana e internacional como elemento cárnico de estofados y cocidos. Su textura es gelatinosa debido a la presencia de cartílago, por lo que es el ingrediente principal de los caldos con texturas agradables.


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Manitas de Cerdo

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Preparación:
35 Minutos 
Porciones:
6 Porciones
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Ingredientes

Para preparar Tostadas de Nayarit necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 24 Tortillas Chicas y Delgadas
  • 150 Gramos De Queso Rallado
  • 1 Lechuga Mediana
  • 4 Patitas De Puerco en Vinagre
  • Salsa Picante Al Gusto
  • Sal Al Gusto

Preparación

1 Primero, en un sartén, calienta la manteca y fríe las tortillas, hasta que estén bien doradas, retira y escurre para eliminar el exceso de grasa y reserva.

2 Mientras, escurre bien las patitas de cerdo, desmenúzalas y coloca sobre las tortillas.

3 Por último, adorna con la lechuga finamente picada, lavada y desinfectada; el queso y sirve salsa picante al gusto.

Consejos del Chef

Para darle un sabor exquisito, añade a la tostada un poco de frijoles y encima de la pata de cerdo coloca un poco de crema, será un éxito.

La Ensalada de Lechuga y Pepino es un platillo ideal para acompañar a las Tostadas de Nayarit . Compruébalo cualquier día de la semana y te darás cuenta que tus invitados quedarán fascinados con este platillo.

Ingredientes:
  • ½ Lechuga
  • 1 Pepino
  • 1 Cucharada de Aceite de Oliva
  • Albahaca
  • Pimienta
  • Sal
Preparación:

1. Primero, lava y desinfecta la lechuga; después, córtala en trozos y colócala en un recipiente hondo.

2. Posteriormente, quita la cáscara al pepino y rebánalo, colócalo en el recipiente y mezcla.

3. Por último, prepara el aderezo licuando el aceite de oliva, la albahaca al gusto, la pimienta y la sal; vierte el aderezo en la ensalada.

Opiniones y Sugerencias

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Para un día caluroso, que mejor comida que unas deliciosas tostadas típicas de Nayarit, acompañadas de orégano molido y cebollita picada; ideal para la convivencia en familia.

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