Chuletas Empapeladas Estilo Aguascalientes

A través del tiempo existen cantidad de recetas que se pueden preparar sin ningún problema. Así que te decimos como hacer unas apetitosas Chuletas Empapeladas Estilo Aguascalientes . Aquí se te indica lo que necesitas.

Chuletas Empapeladas Estilo Aguascalientes https://es.wikipedia.org/wiki/Chuleta_de_cerdo

Esta receta tiene: 1 votos y 0 comentarios
Su calificación es: 3
 
¿A ti qué te parece?
Vota aquí
Chuleta de Cerdo

La chuleta de cerdo es un corte de carne que se obtiene del espinazo del cerdo. Una chuleta de cerdo suele contener parte de una vértebra y parte de su correspondiente costilla, y en general es lo bastante grande como para ser servida como porción individual, para una persona. Las chuletas de cerdo puede venderse marinadas, frescas u ahumadas, el cerdo necesita ser cocinado durante más tiempo que la ternera y por tanto, existe el riesgo de secar demasiado la carne.


Quieres saber más...
Chuleta de Cerdo

Más recetas

« Anteriores Siguientes »
Preparación:
1 Hora 
Porciones:
8 Porciones

Ingredientes

Para preparar Chuletas Empapeladas Estilo Aguascalientes necesitamos los siguientes ingredientes.

  • 8 Chuletas de Cerdo
  • ¼ de Kilogramo de Jamón
  • 150 Gramos de Chorizo Picado
  • 100 Gramos de Tocino
  • ½ Taza de Aceitunas Deshuesadas
  • 2 Jitomates
  • 1 Manojito de Perejil
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  • Papel Aluminio

Preparación

1 Primero, unta las chuletas con sal, pimienta y un poco de aceite; pica el jamón, las aceitunas, el jitomate y el perejil.

2 Después, en un sartén fríe el tocino y el chorizo; escurre el exceso de grasa e incorpora los demás ingredientes picados; deja al fuego a que se resequen.

3 Posteriormente, coloca cada chuleta en un cuadro de papel aluminio, distribuye encima los ingredientes picados y guisados, envuelve bien y acomoda en un recipiente refractario.

4 Por último, hornea hasta que las chuletas se suavicen y sirve con el mismo papel aluminio.

Consejos del Chef

Puedes utilizar chuletas ahumadas o chuletas naturales; cualquiera que sea tu elección el platillo quedará delicioso.

Prepara unas ricas Chuletas De Cerdo Con Salsa De Perejil aquí mismo se explica su elaboración. Los platillos lucen mejor cuando se añade un ingrediente extra que seguro le fascinará a tu familia.

Ingredientes:
  • 8 Chuletas De Cerdo
  • 2 Pimientos Rojos
  • 2 Cucharadas De Aceite
  • 1 Cebolla
  • 50 Gramos De Perejil
  • 1 Vaso De Caldo De Carne
  • ½ Vaso De Nata Líquida
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
Preparación:

1. Primero, prepara la salsa friendo la cebolla picada en aceite, cuando este transparente, añade el perejil picado, el caldo y la nata; deja a fuego medio por 10 minutos.

2. Después, licúa todo y pasa por un colador y sazona con sal al gusto; reserva.

3. Por último, fríe las chuletas salpimentadas y sirve bañando con la salsa y adornando con los pimientos rojos fritos y en tiras.

Opiniones y Sugerencias

Califica y Opina acerca de Chuletas Empapeladas Estilo Aguascalientes ...

Una de las guarniciones que van muy bien con la carne de cerdo es el puré de papa, también, puedes acompañarlas con una ensalada de pepino y zanahoria; a tu familia le encantará.

Erandi quiere hacer un comentario

En guiadetacos.com nos interesa mucho lo que puedas aportar para enriquecer el contenido

  • ¿Te gusta la receta?, coméntala
  • ¿Sabes de un lugar dónde disfrutar de este platillo?
  • ¿Ya preparaste la receta? Cuéntanos cómo te fue.
¡Sé el primero en dejar un comentario!
*Nombre:

Correo:
No mostrar mi dirección
*Mi Comentario es:

*¿De qué color es el cielo?
Cdigo de seguridad Click para cambiar el cdigo

Powered by
Scriptsmill Comments Script

Al hacer un comentario estás aceptando la
Política de Privacidad y los Términos de Uso.

También te recomiendo estas deliciosas Recetas

Comparte esta receta

Vista no disponible

Utiliza el link para imprimir