Coctel de Manzana con Almendras- Bebida Mexicana
La almendra es uno de los frutos secos con mayor aporte de vitamina E, una vitamina que ejerce un valioso papel antioxidante y baja los niveles de colesterol. Con sólo 50 gramos de almendras crudas al día completas las necesidades diarias de esta vitamina. Por si fuera poco, la almendra es un ingrediente versátil que puedes utilizar en muchos platillos y bebidas como la que te presentamos a continuación.
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Manzana
La manzana es el fruto del manzano, árbol de la familia de las Rosáceas. Ayuda a la disolver el colesterol gracias a la pectina que contiene por lo que es recomendable contra la diabetes. Además su contenido de aminoácidos la vuelve ideal para eliminar las toxinas del hígado, ayudar al crecimiento muscular y la reparación de los tejidos, estimular el sistema digestivo, combatir la anemia y la artritis y favorece el crecimiento infantil. Es alimento muy completo, con pocas calorías y mucha fibra por lo que es recomendable para todas las personas.
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Manzana
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Preparación:
Porciones:
Ingredientes
Para preparar Coctel de Manzana con Almendras- Bebida Mexicana necesitamos los siguientes ingredientes.
- 1 Taza de Manzana Limpia
- 1 Vaso de Agua
- 10 Gramos de Almendras
Preparación
1 Muele todos los ingredientes en la licuadora y si están muy grumosos cuélalos.
2 Te sugiero añadir un par de hielos a la licuadora para que tu bebida mexicana esté más refrescante.
Consejos del Chef
Cuando elijas manzanas evita aquellas que tengan golpes, arrugas, puntos blandos o manchas. Sin embargo, aquellas con manchas ligeramente oscuras o moteadas pueden ser consumidas. Estas motas pueden estar extendidas por toda la piel y son una de las características de algunas variedades de este fruto.
Combina la manzana con otro excelente antioxidante y prepara el Coctel de Manzana con Nuez, verás que te encantará.
Ingredientes:
- 1 Taza de Manzana sin Cáscara y sin Corazón Agria
- 25 Gramos de Nuez
- 1 Vaso de Agua o Leche
Preparación:
1. Muele todos los ingredientes colocándolos en la licuadora y si están muy grumosos, te aconsejo colarlos.
Opiniones y Sugerencias
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No es necesario guardar las manzanas en refrigerador, pues pueden conservarse a temperatura ambiente. Algunas de ellas pierden fuerza vital tras 1 o 2 semanas, mientras que otras resisten durante 6 meses o más.
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